Еда

Сегодня 9 июня, вторник

05:30 Еда лайт. Рулет из кролика с яблочным салатом

05:45 Еда лайт. Медальоны из телятины с фаршированными перцами

05:55 Будет вкусно. 3 с.

06:25 Будет вкусно. 4 с.

06:50 География на вкус. Буузы

07:20 География на вкус. Щучьи котлеты и биск из самарских раков

07:55 Шеф научит. Судак в белом соусе и крем-брюле

08:30 Шеф научит. Курица в кисло-сладком соусе и яблочные пончики

09:00 Дежурный по кухне. Блины с грибным дюкселем и голландским соусом

09:25 Дежурный по кухне. Цветная капуста с сырным соусом и тарт фламбе с лисичками

09:55 Лазерсон. Любимое. Кнели из щуки

10:30 Лазерсон. Любимое. Две шарлотки

11:00 Наедине с Мосиным. Рис с креветками в кокосовом соусе. Лепешки с зеленью

11:30 Наедине с Мосиным. Паста с бурратой и запеченными томатами. Картофель с пармезаном и овощами

12:05 Кухня по заявкам. Индийская лепешка наан. Суп джаджик. Рисовые шарики с соусом «Красный волк. Запеченный батат с йогуртовым соус

12:30 Кухня по заявкам. Кимчи тиге. Арроз кон пойо. Панир баттер масала

13:00 Выпечка на пАру. Штрудель с яблочной начинкой. Штрудель с творожной начинкой. Домашнее ванильное мороженое

13:30 Выпечка на пАру. Японский блинный рулет

14:00 Дежурный пекарь. Постный пирог с картофелем и грибами

14:30 Дежурный пекарь. Маффины из кабачков

15:00 Принципы Лазерсона. Домашний посол рыбы

15:35 Принципы Лазерсона. Авокадо

16:00 Первое, второе, третье. Салат со шпинатом и бастурмой. Паста с копченой курицей. Грушевый десерт

16:35 Первое, второе, третье. Закуска с печенкой трески. Куриное филе и пюре с горошком. Клубничный суп

17:00 Теле-теле-тесто. Баумкухен

17:30 Теле-теле-тесто. Сочни

18:00 Ланч-бокс. Жаркое из перцев и шашлык

18:30 Ланч-бокс. Рагу и блинчики с соком манго

19:00 Если ужин быстро нужен. Рыба – рис – соевый соус

19:30 Если ужин быстро нужен. Свинина – паста – соевый соус

20:00 Дежурный по кухне. Блины с грибным дюкселем и голландским соусом

20:25 Дежурный по кухне. Лепешки с мясом оссобуко

20:55 Все просто с Василием Емельяненко. Запеченный камамбер и антипасти

21:25 Все просто с Василием Емельяненко. Томатный суп с морепродуктами

22:00 Лазерсон. Любимое. Кнели из щуки

22:35 Лазерсон. Любимое. Две шарлотки

23:00 Полный пельмень. Креплах

23:15 Полный пельмень. Сибирские пельмени

23:25 Полный пельмень. Подкогыльо

23:35 Полный пельмень. Хинкали

10 июня, среда

00:00 Птица. От филе до фарша. Хрустящий цыпленок с васаби и жареными огурцами

00:20 Птица. От филе до фарша. Рулет из утиных окорочков с фасолью и орехами

00:45 Птица. От филе до фарша. «Хлеб» из курицы и индейки с зеленым горошком

01:05 Птица. От филе до фарша. Крученики из индейки с картофелем

01:35 Птица. От филе до фарша. Утиный паштет с соусом из каперсов

01:50 ДЕСЕРТация про Испанию. Бисквитный рулет «Рука цыгана»

02:15 ДЕСЕРТация про Испанию. Тарта де Сантьяго

02:35 ДЕСЕРТация про Испанию. Пасхальная мона

02:55 ДЕСЕРТация про Испанию. Торт «Сара»

03:20 Высший пилотаж. Соусы хайдари и махаммара

03:50 Высший пилотаж. Крыжовенный соус, соус с вялеными помидорами

04:15 Высший пилотаж. Соусы нантюа, мохо верде

04:45 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Салат «Цезарь»

05:25 Еда лайт. Дорада с салатом из савойской капусты

05:40 Еда лайт. Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо

05:55 Будет вкусно. 5 с.

06:20 Будет вкусно. 6 с.

06:50 География на вкус. Пряженый картофель и окрошка на белом квасе

07:20 География на вкус. Судак по-псковски и яблочный пирог с сидром

07:50 Шеф научит. Домашние котлеты

08:25 Шеф научит. Медальоны из свинины с пряным соусом

09:00 Ланч-бокс. Чахохбили и кукурузная каша

09:25 Ланч-бокс. Салат с киноа, треска с пюре и напиток

09:55 Лазерсон. Любимое. Рыба под маринадом

10:25 Лазерсон. Любимое. Говядина со шпецле

11:00 Правда на вкус. А. Агурбаш

11:30 Правда на вкус. А. Цой

12:00 Кухня по заявкам. Свиные крылышки. «Утопенцы». Сырники с изюмом с соусом бешамель. «Улиточки» с фаршем

12:30 Кухня по заявкам. Щи с баварской горчицей. Паста с креветками в горчичном соусе. Салат с ветчиной в горчице. Свиная рулька в гор

13:05 Выпечка на пАру. Баклажаны с курицей по-турецки и алупатры (жареные картофельные рулеты по-индийски)

13:35 Выпечка на пАру. Маффины с мясом. Сырные шарики

14:00 Дежурный по кухне. Кета в ореховом соусе с запеченными овощами. Огуречный лимонад

14:30 Дежурный по кухне. Лепешки с мясом оссобуко

15:00 Принципы Лазерсона. Винегрет

15:30 Принципы Лазерсона. Селедка под шубой

16:00 Первое, второе, третье. Овощной салат с яйцом. Пирог с курицей и овощами. Фрукты с облепиховым кремом

16:35 Первое, второе, третье. Овощной салат. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо. Кокосовые сливки с ананасом

17:00 Рыба на природе. Копченые караси с томатными тостами

17:20 Рыба на природе. Лещ, запеченный в яйце с укропом

17:40 Рыба на природе. Кулеш из форели с пшеном и шкварками

18:05 Рыба и гриль. Перцы, фаршированные копченым окунем

18:35 Рыба и гриль. Филе судака с запеченными кабачками

19:00 Если ужин быстро нужен. Курица – рис – томаты

19:25 Если ужин быстро нужен. Говядина – фасоль – грибы

20:00 Ланч-бокс. Чахохбили и кукурузная каша

20:20 Ланч-бокс. Шашлык на кухне

20:55 Огонь по Сельдерею. Свиные ребрышки, паста с грибами и запеченные сливы

21:15 Огонь по Сельдерею. Цыпленок гриль, салат с кускусом и овощами гриль и котлетки из баранины

21:40 Огонь по Сельдерею. Тортилья со стейком, шашлычки с курицей и креветками и овощи на гриле

22:00 Лазерсон. Любимое. Рыба под маринадом

22:30 Лазерсон. Любимое. Говядина со шпецле

23:00 Полный пельмень. «Хрустальные» пельмени

23:15 Полный пельмень. Дальневосточные пельмени

23:25 Полный пельмень. Киргизские манты

23:40 Полный пельмень. Кундюмы

11 июня, четверг

00:00 Птица. От филе до фарша. Ариса из утки с пшеничкой

00:20 Птица. От филе до фарша. Гусь в свиной сетке с рисовыми крокетами

00:45 Птица. От филе до фарша. Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом

01:00 Птица. От филе до фарша. Гусь с чесночной лапшой

01:20 Птица. От филе до фарша. Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины с чесноком

01:45 ДЕСЕРТация про Испанию. Орейетес

02:00 ДЕСЕРТация про Испанию. Абрикосовый пирог

02:25 ДЕСЕРТация про Испанию. Буньюэлос с ягодно-фруктовым соусом

02:40 ДЕСЕРТация про Испанию. Чучос де крема

03:05 ДЕСЕРТация про Испанию. Лече фрита

03:20 Высший пилотаж. Соусы нантюа, мохо верде

03:45 Высший пилотаж. Брусничный соус с можжевельником, шоколадный соус к стейку

04:15 Высший пилотаж. Соусы из маскарпоне

04:40 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Филе говядины, маринованное с имбирем

05:20 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Суп-крем из цветной капусты

06:00 Готовим как шеф. 11 с.

06:25 Готовим как шеф. 12 с.

06:50 География на вкус. Смоленские лапуни и уха по-гагарински

07:20 География на вкус. Строганина из щекура и жаркое с олениной

07:50 Шеф научит. Сырники и панакота

08:25 Шеф научит. Поке

09:00 Сказка со счастливым тунцом. Запеканка по-мексикански, зеленый салат и спагетти с тунцовым соусом

09:25 Сказка со счастливым тунцом. Ризотто, брускетта и салат с тунцом

09:50 Лазерсон. Любимое. Мешок разбойника

10:25 Лазерсон. Любимое. Мусс из куриной печенки

11:05 Ланч-бокс. Картофель в сливках и куриные голени

11:30 Ланч-бокс. Бабагануш и попкорн из курицы

12:05 Кухня по заявкам. Морковный кулич. Томатный кекс. Зеленая паста с курицей в томатном соусе

12:35 Кухня по заявкам. Салат с кускусом и соусом ранч. Белая рыба с тирольским соусом. Форель с соусом винсен

13:05 Выпечка на пАру. Картофельный пирог с миндальным кремом и фруктовыми топпингами

13:30 Выпечка на пАру. Пирожное «Ленинградское»

14:00 Наедине с Мосиным. 45 с.

14:30 Наедине с Мосиным. Томатный острый рис с курицей. Бланманже с грушевым конфитюром

15:00 Принципы Лазерсона. Салатные заправки

15:30 Принципы Лазерсона. Маринование мяса для шашлыка и гриля

16:00 Первое, второе, третье. Картофельный салат с опятами. Говядина тушеная и брокколи. Запеченное яблоко

16:35 Первое, второе, третье. Панцанелла. Мясная лепешка с сыром и овощами. Конфеты из фиников

17:05 Теле-теле-тесто. Карамелизированный медовик

17:35 Теле-теле-тесто. Пирог «Рассольник»

18:00 Дежурный пекарь. Рулет с яблоками

18:30 Дежурный пекарь. Капкейки и печенье

19:00 Если ужин быстро нужен. Говядина – рис – грибы

19:30 Если ужин быстро нужен. Свинина – картофель – томаты

19:55 Ланч-бокс. 26 с.

20:20 Ланч-бокс. Обед традиционный

20:55 Огонь по Сельдерею. Баранья ножка, кальмары на шпажке и салат с запеченными яйцами

21:20 Огонь по Сельдерею. Свиные слайсы с вешенками, креветки гриль и адыгейский сыр

21:40 Огонь по Сельдерею. Три вида стейков и томатный салат

22:00 Лазерсон. Любимое. Мешок разбойника

22:30 Лазерсон. Любимое. Мусс из куриной печенки

22:55 Полный пельмень. Момо

23:10 Полный пельмень. Балык-берек

23:20 Полный пельмень. Гюль-ханум

23:35 Полный пельмень. Маульташен

12 июня, пятница

00:00 Птица. От филе до фарша. Пицца с индейкой и белыми грибами на белом соусе со свежим салатом

00:20 Птица. От филе до фарша. Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто

00:45 Птица. От филе до фарша. «Желтая шляпа» с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом

01:05 Птица. От филе до фарша. Гречневый суп с потрошками на курином бульоне с сельдереем и сметаной

01:30 Птица. От филе до фарша. Люля-кебаб из куриного бедра на тонком лаваше с аджикой и картофельной соломкой

01:50 ДЕСЕРТация про Испанию. Флан

02:05 ДЕСЕРТация про Испанию. Польворонес

02:25 ДЕСЕРТация про Испанию. Туррон из Хихоны. Туррон из Аликанте

02:40 ДЕСЕРТация про Испанию. Торта Лока

02:55 ДЕСЕРТация про Австрию. Каринтийский райндлинг

03:15 Высший пилотаж. Соусы из маскарпоне

03:40 Высший пилотаж. Две сальсы из манго

04:15 Высший пилотаж. Соусы ореховый, миндальный, фундучный

04:40 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Суп-крем из цветной капусты

05:20 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Лазанья

06:10 Теле-теле-тесто. Эмпанадас

06:35 Теле-теле-тесто. Брецели

06:55 Будет вкусно. 7 с.

07:25 Будет вкусно. 8 с.

07:50 Шеф научит. Салат нисуаз

08:25 Шеф научит. Судак в белом соусе и крем-брюле

09:00 Дежурный пекарь. Кокосовый кекс с лаймом

09:30 Дежурный пекарь. Сытный пирог с ветчиной и сыром

09:55 Лазерсон. Любимое. Фрикадельки с брусничным соусом

10:25 Лазерсон. Любимое. «Похмельный» суп

11:05 Ланч-бокс. Отбивные на гриле со сливочным соусом

11:30 Ланч-бокс. Рагу из баранины

12:00 Кухня по заявкам. Вермонтский сэндвич. Весенний тирамису. Яблочный суп. Фаршированный куриный рулет и томатным соусом

12:30 Кухня по заявкам. Суп дал. Баттер чикен. Палак панир

13:00 Выпечка на пАру. Безе и антибезе

13:25 Выпечка на пАру. Пиде (турецкая лепешка с мясом)

14:00 Дежурный пекарь. Бичак

14:35 Дежурный пекарь. Праздничный кекс

15:00 Принципы Лазерсона. Домашний майонез

15:30 Принципы Лазерсона. Иранский плов

16:00 Первое, второе, третье. Закуска c баклажаном. Пельмени с грибным соусом. Коктейль бананово-шоколадный

16:30 Первое, второе, третье. Цитрусы с морепродуктами. Рыба по-польски с картофелем. Бананово годный сорбет

17:00 Грузинская кухня. Баклажаны с орехами, чесноком и зеленью

17:30 Грузинская кухня. Чахохбили

18:05 Ланч-бокс. Обед по-русски

18:35 Ланч-бокс. Мясо на гриле и паста

19:00 Наедине с Мосиным. 45 с.

19:30 Наедине с Мосиным. Томатный острый рис с курицей. Бланманже с грушевым конфитюром

20:00 Дежурный пекарь. Кокосовый кекс с лаймом

20:30 Дежурный пекарь. Безглютеновые чипсы

21:00 Все просто с Василием Емельяненко. Ассорти из птицы на пару с зеленым соусом

21:30 Все просто с Василием Емельяненко. Картофельная запеканка и запеченное мясо

22:00 Лазерсон. Любимое. Фрикадельки с брусничным соусом

22:30 Лазерсон. Любимое. «Похмельный» суп

23:05 Полный пельмень. Печу-манду

23:20 Полный пельмень. Вонтоны

23:35 Полный пельмень. Мантапур

13 июня, суббота

00:00 Птица. От филе до фарша. Куриные котлетки с креветками с соусом субиз и полентой

00:25 Птица. От филе до фарша. Бифштекс из индейки с вареной сгущенкой, обваленный в кофе, в сливочном соусе

00:40 Птица. От филе до фарша. Томленый в собственном жиру гусь с гарниром из печеных яблок

01:15 Птица. От филе до фарша. Калья из гуся с блинчиками на старорусский манер

01:40 Птица. От филе до фарша. Кусочки гусятины в ореховом соусе тикка-масала с белым рисом

02:05 ДЕСЕРТация про Австрию. Ванильные рогалики. Гусарские пончики

02:30 ДЕСЕРТация про Австрию. Захергугельхупф

02:55 ДЕСЕРТация про Австрию. Императорский омлет

03:10 Высший пилотаж. Соусы ореховый, миндальный, фундучный

03:40 Высший пилотаж. Соус с фундуком и вялеными помидорами, соус из тыквы

04:05 Высший пилотаж. Соусы бешамель, морней

04:40 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Лазанья

05:25 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Мидии «Бушо» в белом вине

06:10 Теле-теле-тесто. Жареные лепешки по-неаполитански

06:35 Теле-теле-тесто. Открытый пирог с луком-пореем

06:55 Будет вкусно. 9 с.

07:25 Будет вкусно. 10 с.

07:50 Шеф научит. Нисуаз с треской и стейк из тунца

08:30 Шеф научит. Ленивые вареники и закуска с креветками

09:00 На гриле. Фаршированная свинина и куриное филе с курагой, и овощные конверты

09:20 На гриле. Запеченный картофель с разными начинками

09:50 Лазерсон. Любимое. Карамельная свиная грудинка

10:25 Лазерсон. Любимое. Баранья нога в солевом тесте

11:00 Наедине с Мосиным. Запеченная рыба с овощами в сливочным соусом. Круассановый пуддинг со сливочным соусом

11:30 Наедине с Мосиным. Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису

12:00 Кухня по заявкам. Сазан в китайском стиле. Сазан в темном пиве. Сазан запеченный с овощами

12:30 Кухня по заявкам. Салат с печеной тыквой и брынзой. Куриная грудка фаршированная креветками. Крем-брюле

12:55 Выпечка на пАру. Торт «Панчо»

13:25 Выпечка на пАру. Ачма

14:00 Заморозил – сэкономил. Бефстроганов с картофельным пюре. Филе-миньон

14:40 Заморозил – сэкономил. Ленинградский рассольник. Рыба по-ленинградски

15:05 Суповарение. Фасолевый суп с копченостями и гороховый суп-пюре с беконом

15:40 Суповарение. Чихиртма из индейки и чечевичный суп с индейкой

16:20 Правда на вкус. А. Цой

16:40 Правда на вкус. А. Агурбаш

17:00 Грузинская кухня. Харчо по-мегрельски

17:25 Грузинская кухня. Гозинаки и рыба в винном уксусе

18:00 Ланч-бокс. Картофель в сливках и куриные голени

18:30 Ланч-бокс. Бабагануш и попкорн из курицы

19:00 Рыба. От филе до фарша. Теплый салат из трески с картофелем

19:35 Рыба. От филе до фарша. Суп из морского окуня с тертым картофелем

20:05 Небанальная кухня Павлова. Свекольно-картофельные драники с розовой треской и яйцом пашот

20:20 Небанальная кухня Павлова. Треска под сельдереевым маринадом с легким салатом

20:40 Небанальная кухня Павлова. Шпинат в кляре с чатни

21:05 Все просто с Василием Емельяненко. Запеченный камамбер и гриссини

21:30 Все просто с Василием Емельяненко. Перлотто и запеченная индейка

22:00 Жарка в натуре! Бела вешалица с подпеченными овощами

22:20 Жарка в натуре! Куриные голени с битыми огурцами

22:40 Жарка в натуре! Свиные ребрышки в соусе терияки

23:00 Обед безбрачия. Котлеты с пюре

23:30 Обед безбрачия. Рыба под маринадом

14 июня, воскресенье

00:00 Птица. От филе до фарша. Рагу из гуся, курицы и индейки, запеченное в тыкве с грибами и сыром

00:20 Птица. От филе до фарша. «Попкорн» из куриного фарша

00:45 Птица. От филе до фарша. Филе куриное в чесночном соусе на манер лазаньи

01:10 Птица. От филе до фарша. Глухарь томленый с соусом из клюквы и можжевельника на яблочной шарлотке

01:35 Птица. От филе до фарша. Охотничьи котлетки из глухаря с теплым сырным салатом и соусом айоли

02:00 ДЕСЕРТация про Австрию. Полоски «Кардинал»

02:20 ДЕСЕРТация про Бельгию. Лимбургский пирог

02:40 ДЕСЕРТация про Бельгию. Хрустящие вафли с карамелью

03:00 ДЕСЕРТация про Бельгию. Льежские вафли

03:15 Высший пилотаж. Соусы субиз, крем, персиль

03:45 Высший пилотаж. Соус сюпрем

04:10 Высший пилотаж. Соус алеман

04:35 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Мидии «Бушо» в белом вине

05:15 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Буйабес с апельсинами и томатами

06:10 Теле-теле-тесто. Творожный пирог с яблоками

06:35 Теле-теле-тесто. Вишневый пирог

06:50 Будет вкусно. 11 с.

07:20 Будет вкусно. 12 с.

07:50 Шеф научит. Эсик-флейш и форшмак

08:25 Шеф научит. Домашние котлеты

09:00 На гриле. «Книжки» с куриным фаршем и тортильи с черемшой и ананасом

09:20 На гриле. Шаверма и бургер с карамелизированным луком

09:50 Лазерсон. Любимое. Грушевый пирог

10:30 Лазерсон. Любимое. Печеночный пирог

11:00 Наедине с Мосиным. Овощной бигос. Баклажаны с хумусом. Бодрящий чай

11:30 Наедине с Мосиным. Тортилья острая. Версия канноли десертная. Версия канноли сытная. Острый чай

12:00 Кухня по заявкам. Риет из копченой рыбы с соусом грибиш. Треска с норвежским соусом. Судак с голландским соусом и зеленым горошк

12:30 Кухня по заявкам. Драники из батата. Острый суп-пюре из батата. Мясное рагу с бататом

13:00 Выпечка на пАру. Ачма

13:25 Выпечка на пАру. Пирожное буше

14:00 Заморозил – сэкономил. Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы

14:40 Заморозил – сэкономил. Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками

15:05 Суповарение. Острый карри-суп с индейкой и крем-суп из кабачков с индейкой

15:40 Суповарение. Сборная мясная солянка и хаш

16:15 Выпечка на пАру. Армянская гата

16:40 Выпечка на пАру. Заварные творожные кольца

17:10 Грузинская кухня. Хинкали

17:25 Грузинская кухня. Чкмерули

17:45 Грузинская кухня. Пхали из шпината

18:05 Ланч-бокс. Отбивные на гриле со сливочным соусом

18:30 Ланч-бокс. Рагу из баранины

19:05 Рыба. От филе до фарша. Жареная камбала с лимонным желе

19:30 Рыба. От филе до фарша. Маринованный морской окунь с виноградом

20:00 Небанальная кухня Павлова. Свекольные котлеты со свекольным рисом

20:20 Небанальная кухня Павлова. Крем-суп из сельдерея с чипсами

20:45 Небанальная кухня Павлова. Творожный десерт со шпинатом

21:05 Все просто с Василием Емельяненко. Драники с соусом беарнез и яйцом пашот

21:35 Все просто с Василием Емельяненко. Яблочные вафли со сметанным кремом

22:00 Жарка в натуре! Цыплята-корнишоны с запеченным картофелем

22:20 Жарка в натуре! Походная тарелка

22:40 Жарка в натуре! Баклажан-шашлык

23:00 Обед безбрачия. Гороховый суп

23:30 Обед безбрачия. Кнедлики с грибами

Еда