Еда

Сегодня 25 августа, вторник

00:21 Мясо. От филе до фарша (Каурма из говядины со сладким луком)

00:45 Мясо. От филе до фарша (Чебуреки с бараниной и тыквой)

01:12 Мясо. От филе до фарша (Бычьи яйца в гречневой рубашке)

01:43 Мясо. От филе до фарша (Микс-стейк с овощным шашлычком)

02:10 Дежурный по кухне (Запеченная тыква со свекольным хумусом)

02:37 Дежурный по кухне (Сытный тарт с моцареллой и помидорами и теплый облепиховый напиток)

03:05 Дежурный по кухне (Бейглы с различными начинками и чай с клубникой и специями)

03:36 Высший пилотаж (Соус гамбо)

03:57 Высший пилотаж (Соус барбекю)

04:20 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Буйабес с апельсинами и томатами)

05:14 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Паста фрутти ди маре & паста аль помодоро)

05:55 Минус 18 (Салат из стручковой фасоли с тофу)

06:08 Кухня по заявкам (Три вида долмы)

06:35 Кухня по заявкам (Панкейки с разными начинками и добавками)

07:00 Будет вкусно. 15 с.

07:29 Будет вкусно. 16 с.

07:58 Субпродукты (Блинная лазанья с говяжьим легким)

08:15 Субпродукты (Ролл с куриными сердечками)

08:27 Правда на вкус (Miravi (Мирави))

08:44 Правда на вкус (В.Дайнеко)

08:59 Кухня по заявкам (Суп Юкидян. Соба с курицей и шиитаке. Маринованные шиитаке. Омлет с шиитаке)

09:34 Кухня по заявкам (Щи с баварской горчицей. Паста с креветками в горчичном соусе. Салат с ветчиной в горчице. Свиная рулька в гор

10:04 Грузинская кухня (Чашушули)

10:33 Грузинская кухня (Сациви с курицей)

11:02 Дежурный по кухне (Сладкий хачапури с заварным кремом и вишней)

11:32 Дежурный по кухне (Блины с грибным дюкселем и голландским соусом)

12:00 Антипасти (Равиоли с соусом, печенье и брускетты с грушей)

12:30 Антипасти (Сырные честини, лазанья и кростоне с абрикосами)

13:00 Ланч-бокс (Паста в соусе из запеченных перцев)

13:27 Ланч-бокс (Курица в сырном соусе)

14:00 Принципы Лазерсона (Борщ)

14:38 Принципы Лазерсона (Вареники)

15:10 Топ 100 (Салат «Мимоза»)

15:35 Топ 100 (Два вида хумуса)

16:02 Топ 100 (Штрудель)

16:32 Готовим как шеф (Бургер с картофелем фри и соусом из творожного сыра)

16:59 Готовим как шеф (Пельмени гедза и десерт «Три молока»)

17:22 Азы про тесто (Опара)

17:56 Дежурный пекарь (Торт «Подарочный»)

18:27 Дежурный пекарь (Сытный пирог с ветчиной и сыром)

18:53 География на вкус (Щучьи котлеты и биск из самарских раков)

19:28 География на вкус (Алтайская скоблянка и сбитень)

20:06 Кухня по заявкам (Суп Юкидян. Соба с курицей и шиитаке. Маринованные шиитаке. Омлет с шиитаке)

20:40 Кухня по заявкам (Паста с креветками и песто из шпината и чеснока. Версия гаспачо с песто из кинзы и арахиса)

21:05 Белорусская кухня (Копытки)

21:27 Белорусская кухня (Вишневая кулага и манные клецки)

21:44 Белорусская кухня (Борщ)

22:00 Белорусская кухня (Жур)

22:14 Жарка в натуре! (Рулетики из говядины и бекона)

22:29 Жарка в натуре! (Бараньи ребрышки c томатным соусом)

22:46 Жарка в натуре! (Украинская колбаса)

23:07 Принципы Лазерсона (Голубцы)

23:33 Принципы Лазерсона (Капустные салаты)

26 августа, среда

00:00 Мясо. От филе до фарша (Венский шницель с жареным картофелем)

00:28 Мясо. От филе до фарша (Свинина в крахмальной рубашке с цукини)

00:49 Мясо. От филе до фарша (Мясной «хлеб» с яйцом и орехами)

01:15 Мясо. От филе до фарша (Говядина, томленная в ананасовом соке)

01:35 Мясо. От филе до фарша (Рагу из барашка с чесночной подливой)

01:58 Дежурный по кухне (Ягодный крем с гранолой и чай с травами)

02:30 Дежурный по кухне (Тефтели с баклажанами)

02:49 Дежурный по кухне (Запеканка из индейки с яблоком)

03:11 Высший пилотаж (Сырный соус и гуакамоле)

03:35 Высший пилотаж (Соус биск и раковое масло)

04:01 Высший пилотаж (Йогуртовые соусы с тхиной)

04:23 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Паста фрутти ди маре & паста аль помодоро)

05:05 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем)

05:48 Минус 18 (Ленивые мини-киши с брокколи)

06:06 Кухня по заявкам (Утка тушеная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой)

06:34 Кухня по заявкам (Запеченная перепелка на подушке из капусты. Перепелка табака)

07:00 Будет вкусно. 17 с.

07:29 Будет вкусно. 18 с.

08:00 Мировой повар (Кухня Франции. Креп-сюзет)

08:24 Мировой повар (Кухня Франции. Кок-о-вэн)

09:00 Наедине с Мосиным (Курица в сливочном соусе с пюре. Куриная лапша с яйцом)

09:35 Наедине с Мосиным (Киноа с курицей. Мясо по-корейски с киноа)

10:06 Лазерсон. Любимое (Говядина со шпецле)

10:39 Лазерсон. Любимое (Мешок разбойника)

11:10 Полный пельмень (Гедза)

11:25 Полный пельмень (Буузы)

11:41 Полный пельмень (Маульташен)

12:00 Антипасти (Запеченные перцы, фаршированные ракушки и креспелле)

12:30 Антипасти (Ньокки с соусом, панцеротти с овощной начинкой и закуска с жареным виноградом)

13:00 Ланч-бокс (Паста и креветки том ям)

13:28 Ланч-бокс (Запеканка из макарон и кекс)

14:00 Принципы Лазерсона (Блюда с ананасом)

14:33 Принципы Лазерсона (Салаты со сладким перцем)

15:10 Топ 100 (Куриный паприкаш)

15:40 Топ 100 (Два вида жюльена)

16:05 Все просто с Василием Емельяненко (Шашлычки по-домашнему)

16:34 Все просто с Василием Емельяненко (Лапша по-азиатски)

17:00 Лазерсон. Любимое (Крокодильи яйца)

17:29 Лазерсон. Любимое (Гамбо «Седьмой стейк»)

17:59 Дежурный пекарь (Бородинский тостовый хлеб)

18:33 Дежурный пекарь (Песочный пирог с черникой)

18:56 География на вкус (Смоленские лапуни и уха по-гагарински)

19:29 География на вкус (Вятская губница и калитки с картофелем)

20:03 Наедине с Мосиным (Курица в сливочном соусе с пюре. Куриная лапша с яйцом)

20:34 Наедине с Мосиным (Тортилья острая. Версия канноли десертная. Версия канноли сытная. Острый чай)

21:05 Еда со смыслом (Кухня в ритме женщины)

21:33 Еда со смыслом (Красота и стройность)

22:01 Жарка в натуре! (Бомбетта с рулетом из лаваша)

22:20 Жарка в натуре! (Бела вешалица с подпеченными овощами)

22:39 Жарка в натуре! (Свиные ребрышки в соусе терияки)

22:59 Принципы Лазерсона (Борщ)

23:33 Принципы Лазерсона (Вареники)

27 августа, четверг

00:00 Мясо. От филе до фарша (Вок из свинины с овощами и лапшой)

00:19 Мясо. От филе до фарша (Ростбиф с яичным пудингом)

00:46 Мясо. От филе до фарша (Жаркое из свинины с овощами в горшочке)

01:09 Мясо. От филе до фарша (Рулет из говядины с белым пюре)

01:34 Мясо. От филе до фарша (Котлеты школьные с пюре и битыми огурцами)

02:03 Дежурный по кухне (Рыбная солянка)

02:32 Дежурный по кухне (Гречотто с теплым цитрусовым напитком)

03:00 Дежурный по кухне (Теплый картофельный салат и тапас со скумбрией)

03:24 Высший пилотаж (Соусы фесенджан и гейме)

03:55 Высший пилотаж (Йогуртовые соусы)

04:20 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем)

05:03 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Ризотто с морепродуктами и белыми грибами)

05:45 Минус 18 (Суп из шпината с фасолью)

06:00 Кухня по заявкам (Запеченная солянка. Суп с маринованными грибами и пшеном. Пельмени с маринованными грибами)

06:31 Кухня по заявкам (Фаршированные перцы с разными начинками)

07:00 Будет вкусно. 18 с.

07:28 Будет вкусно. 19 с.

07:55 Мировой повар (Кухня Франции. Луковый суп)

08:27 Мировой повар (Кухня Франции. Кассуле)

09:00 ПП-переделка (ПП-Медовик)

09:31 ПП-переделка (ПП-Блины)

10:05 Лазерсон. Любимое (Мусс из куриной печенки)

10:38 Лазерсон. Любимое (Фрикадельки с брусничным соусом)

11:09 Ланч-бокс (Жареная треска и золотистый картофель)

11:34 Ланч-бокс (Чахохбили и кукурузная каша)

12:03 Кухня по заявкам («Козел в огороде», «Молоко тигра», «Муравьи взбираются на дерево»)

12:31 Кухня по заявкам (Спагетти с кроликом в миндальном соусе. Миндальное печенье)

13:00 На гриле (Шашлык из свинины в трех маринадах и салат с сумахом)

13:27 На гриле (Фаршированная свинина и куриное филе с курагой, и овощные конверты)

14:00 Принципы Лазерсона (Чебуреки)

14:34 Принципы Лазерсона (Салаты с говядиной)

15:05 Топ 100 (Чили кон карне)

15:35 Топ 100 (Голубцы)

16:06 Топ 100 (Чизкейк)

16:28 Готовим как шеф (Скрембл с авокадо)

16:56 Готовим как шеф (Бургер с картофелем фри и соусом из творожного сыра)

17:22 Азы про тесто (Дрожжи)

18:00 Дежурный пекарь (Безглютеновые чипсы)

18:30 Дежурный пекарь (Постный пирог с картофелем и грибами)

19:00 Наедине с Мосиным (Луковый суп. Хрустящая брюссельская капуста с ореховым соусом)

19:30 Наедине с Мосиным (Жареные пельмени с овощной икрой. Лапша с говядиной в сырном соусе)

20:00 ПП-переделка (ПП-Медовик)

20:30 ПП-переделка (ПП-Крокеты)

21:00 Еда со смыслом (Гармония в тарелке)

21:30 Еда со смыслом (ЗОЖ меню на бегу)

21:58 Жарка в натуре! (Цыплята-корнишоны с запеченным картофелем)

22:17 Жарка в натуре! (Кутабы)

22:39 Жарка в натуре! (Походная тарелка)

22:57 Принципы Лазерсона (Блюда с ананасом)

23:24 Принципы Лазерсона (Салаты со сладким перцем)

28 августа, пятница

00:00 Мясо. От филе до фарша (Ежики в томатном соусе с огуречным салатом)

00:20 Мясо. От филе до фарша (Фантазия на тему тельного с желтым соусом)

00:41 Мясо. От филе до фарша (Бараньи потроха с пряным соусом)

01:08 Мясо. От филе до фарша (Телятина с вешенками и чесночной гречкой)

01:39 Мясо. От филе до фарша (Зразы с курагой)

02:05 Дежурный по кухне (Каллалаатико и сморреброды с сельдью)

02:31 Дежурный по кухне (Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе)

02:59 Дежурный по кухне (Стейки индейки с томатной сальсой и запеченной цветной капустой)

03:30 Высший пилотаж (Соус питла)

03:51 Высший пилотаж (Два вида чатни)

04:17 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Ризотто с морепродуктами и белыми грибами)

05:00 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Блинчики креп-сюзетт)

05:41 Минус 18 (Суп-пюре из цветной капусты)

06:00 Кухня по заявкам (Жареный рис по-азиатски. Рисовые шарики. Рисово-куриные котлетки)

06:31 Кухня по заявкам (Суп-пюре из зеленых овощей. Суп-крем из сельдерея)

07:00 Будет вкусно. 19 с.

07:23 Будет вкусно. 20 с.

08:00 Мировой повар (Кухня Франции. Шатобриан)

08:29 Мировой повар (Кухня Франции.Жиго из индейки)

09:00 Наедине с Мосиным (Плов. Рисовый пудинг)

09:33 Наедине с Мосиным (Паста с бурратой и запеченными томатами. Картофель с пармезаном и овощами)

10:05 Лазерсон. Любимое («Похмельный» суп)

10:40 Лазерсон. Любимое (Грушевый пирог)

11:13 Дежурный пекарь (Медовик на сковороде)

12:00 Кухня по заявкам (Суп Юкидян. Соба с курицей и шиитаке. Маринованные шиитаке. Омлет с шиитаке)

12:33 Кухня по заявкам (Жижиг-галнаш. Жайма)

13:02 Гости на пороге. 1 с.

13:30 Гости на пороге (Друг из Кореи)

14:00 Принципы Лазерсона (Запеканки)

14:37 Принципы Лазерсона (Фламбе)

15:15 Топ 100 (Сувлаки)

15:40 Топ 100 (Салат «Цезарь»)

16:05 Все просто с Василием Емельяненко (Азиатский суп)

16:33 Все просто с Василием Емельяненко (Курица и овощной салат)

16:56 Лазерсон. Любимое (Постные голубцы)

17:29 Лазерсон. Любимое (Еврейская фаршированная шейка)

18:00 Дежурный пекарь (Кокосовый кекс с лаймом)

18:32 Дежурный пекарь (Яблочный штрудель с корицей и изюмом)

19:00 Наедине с Мосиным (Рыбные котлеты с пюре и соусом. Лепешки с зеленью. Тарт Татен с персиками)

19:30 Наедине с Мосиным. 58 с.

20:02 Ланч-бокс (Салат с киноа, треска с пюре и напиток)

20:30 Ланч-бокс (Соте из кабачков и креветок)

21:00 Еда со смыслом (Вкус жизни в каждом ингредиенте)

21:31 Еда со смыслом (Еда со смыслом)

22:00 Жарка в натуре! (Люля-кебаб)

22:19 Жарка в натуре! (Свиные ребрышки в соусе терияки)

22:40 Жарка в натуре! (Баклажан-шашлык)

23:03 Принципы Лазерсона (Чебуреки)

23:33 Принципы Лазерсона (Салаты с говядиной)

29 августа, суббота

00:00 Мясо. От филе до фарша (Рагу из говядины с овощами в пряном соусе)

00:26 Мясо. От филе до фарша (Баранья нога с овощным пловом)

00:53 Мясо. От филе до фарша (Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе)

01:13 Мясо. От филе до фарша (Корона из бараньих ребрышек с баклажанами)

01:33 Мясо. От филе до фарша (Бешбармак из трех видов мяса)

02:04 Дежурный по кухне (Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем)

02:31 Дежурный по кухне (Печенка индейки с кукурузным пюре)

02:55 Дежурный по кухне (Латышский хлебный суп)

03:15 Высший пилотаж (Фруктовые соусы)

03:38 Высший пилотаж (Соусы из запеченных овощей)

04:01 Высший пилотаж (Два соуса из апельсинов)

04:20 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Блинчики креп-сюзетт)

04:58 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Сыр «ля Вьерж»)

05:40 Минус 18 (Оладьи из цветной капусты)

06:05 Кухня по заявкам (Пять видов мезе)

06:32 Кухня по заявкам (Баклажан с тхинным соусом. Рыба в кукурузной панировке с тхинным соусом)

07:00 Будет вкусно. 20 с.

07:28 Будет вкусно. 21 с.

08:00 Мировой повар (Кухня Франции. Турнедо Шамбор)

08:31 Мировой повар (Кухня Франции. Конфи из утки)

09:00 Наедине с Мосиным (Рис с креветками в кокосовом соусе. Лепешки с зеленью)

09:30 Наедине с Мосиным (Киноа с курицей. Мясо по-корейски с киноа)

10:01 Шеф научит (Эчпочмак для Анвара Либабова)

10:40 Гости на пороге (Забытый День Рождения)

11:13 Дежурный пекарь (Рулет с яблоками)

11:40 Лазерсон. Гриль (Пита с индейкой и салатом)

12:10 Лазерсон. Гриль (Копченая голень индейки)

12:34 Лазерсон. Гриль (Шашлычный бургер)

13:00 На гриле (Запеченная свинина с овощами и кремом из баклажана)

13:30 На гриле (Баклажаны с мисо-глазурью, картофельный салат и сосиски в тесте)

13:55 Принципы Лазерсона (Бигос)

14:33 Принципы Лазерсона (Бульон)

15:10 Топ 100 (Холодец)

15:31 Топ 100 (Тирамису)

16:04 Все просто с Василием Емельяненко (Русская закуска)

16:32 Все просто с Василием Емельяненко (Ассорти из морепродуктов с гарниром)

17:00 Лазерсон. Любимое (Цеппелины с творогом)

17:33 Лазерсон. Любимое (Суп «Спас»)

18:00 Ланч-бокс (Токпокки с кимчи)

18:30 Ланч-бокс (Соте из кабачков и креветок)

19:00 Дежурный по кухне (Рассольник с патиссонами и канапе с икрой из грибов)

19:30 Дежурный по кухне (Блины с грибным дюкселем и голландским соусом)

20:00 Шеф научит (Эчпочмак для Анвара Либабова)

20:30 Гости на пороге (Забытый День Рождения)

21:00 Гости на пороге (Друг из Кореи)

21:29 Рыба и гриль (Филе судака с запеченными кабачками)

21:47 Рыба и гриль (Свекольные блины с копченым судаком)

22:12 Рыба и гриль (Карп с запеченной морковью и салатом)

22:33 Обед безбрачия (Жареные куриные крылышки)

23:01 Обед безбрачия (Щи – классика русской кухни)

23:30 Обед безбрачия (Свиные ребрышки)

30 августа, воскресенье

00:00 Мясо. От филе до фарша (Фрикадельки с рисом и школьной подливой)

00:22 Мясо. От филе до фарша (Свинина в сырном соусе с домашней лапшой)

00:43 Мясо. От филе до фарша (Говядина, томленная в крепком бульоне)

01:03 Мясо. От филе до фарша (Мачанка из свинины с блинами)

01:29 Мясо. От филе до фарша (Баранина с ежевикой в пивном соусе)

01:53 Дежурный по кухне (Брускетта с тартаром из лосося)

02:24 Дежурный по кухне (Лазанья со шпинатом по-мексикански)

02:51 Дежурный по кухне (Брауни из хлеба со взбитыми сливками)

03:10 Высший пилотаж (Соус из тамаринда и соус палак)

03:33 Высший пилотаж (Соусы кадхи и корма)

03:55 Высший пилотаж (Соус «Белое вино»)

04:25 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Сыр «ля Вьерж»)

05:06 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Салат из копченого лосося)

05:40 Минус 18 (Тыквенный суп-пюре)

05:50 Минус 18 (Грибное рагу с полентой)

06:06 Кухня по заявкам (Харира. Матбуха с батбутами)

06:30 Кухня по заявкам (Цимес с курицей и клецками. Азу из утки с цимесом)

07:00 Будет вкусно. 21 с.

07:29 Будет вкусно. 22 с.

08:00 Мировой повар (Кухня Франции. Говядина Бургиньон)

08:27 Мировой повар (Кухня Франции. Салат Оливье)

09:00 Наедине с Мосиным. 59 с.

09:30 Наедине с Мосиным (Курица с хрустящей корочкой и помидоры с фетой. Пирожные картошка, морковка и помидорка)

10:04 Лазерсон. Любимое (Печеночный пирог)

10:35 Лазерсон. Любимое (Карамельная свиная грудинка)

11:12 Дежурный пекарь (Выпечка из старой сдобы)

11:40 Лазерсон. Гриль (Куриные крылышки с жареным рисом)

12:10 Лазерсон. Гриль (Кюфта в луке с кускусом)

12:38 Лазерсон. Гриль (Стейк с сэндвичем из кабачка)

13:00 На гриле (Рулет из индейки. Овощи на гриле. Картофельно-сырная башня)

13:30 На гриле (Сытный завтрак на гриле)

13:55 Принципы Лазерсона (Бигос)

14:32 Принципы Лазерсона (Бульон)

15:00 ПП-переделка (ПП-Медовик)

15:30 ПП-переделка (ПП-Крабовый салат)

16:00 Кухня по заявкам (Жареный рис по-азиатски. Рисовые шарики. Рисово-куриные котлетки)

16:30 Кухня по заявкам (Пхали со свеклой. Салат из свеклы и яблока. Гратен из свеклы с сельдереем. Дип со свеклой и хреном)

16:57 Лазерсон. Любимое (Китайский салат из говядины)

17:29 Лазерсон. Любимое (Салат из кальмаров двумя способами)

18:00 Ланч-бокс (Закуска с оливками и томатный суп)

18:30 Ланч-бокс (Минтай в соусе и намазка с форелью)

19:00 Дежурный по кухне (Сладкий хачапури с заварным кремом и вишней)

19:30 Дежурный по кухне (Лепешки с мясом оссобуко)

20:00 На гриле (Баклажаны с мисо-глазурью, картофельный салат и сосиски в тесте)

20:30 На гриле (Оригинальные кебабы на шампурах и закуска из шампиньонов с беконом)

21:00 На гриле (Тавадури, хот-доги и колбаски в лаваше)

21:20 На гриле (Салат с тигровыми креветками на гриле и песто)

21:51 Рыба и гриль (Филе судака с лимонным картофелем)

22:11 Рыба и гриль (Карп в ягодной глазури)

22:34 Обед безбрачия (Селедка)

23:02 Обед безбрачия (Жареная печенка с гречневой кашей)

23:31 Обед безбрачия (Хинкали)

Еда