Еда

Сегодня 25 сентября, пятница

16:30 Первое, второе, третье (Закуска с печенкой трески. Куриное филе и пюре с горошком. Клубничный суп)

17:05 На гриле (Пита с филе трески и закуска на основе горбуши)

17:30 На гриле (Каре барашка с молодым картофелем)

18:00 Заморозил – сэкономил (Цуйван. Шулэн)

18:30 Заморозил – сэкономил (Стейк из индейки. Паприкаш. Котлетки «Растрепки»)

19:05 Ужин? Не проблема! (Индейка в сливочном соусе с песто. «Рис» из цветной капусты. Салат с фасолью)

19:30 Ужин? Не проблема! (Рагу из желудочков с баклажанами. Картофель, фаршированный сыром и зеленью)

20:00 Кухня по заявкам (Овощные стейки)

20:30 Кухня по заявкам (Пилав с цветной капустой. Рыбные котлеты с цветной капустой. Соус из жаренной цветной капусты)

20:55 Белорусская кухня (Творожная смаженка)

21:10 Белорусская кухня (Комовики)

21:25 Белорусская кухня (Лежень с квашеной капустой)

21:45 Лазерсон. Любимое (Томатный суп с клецками)

22:15 Лазерсон. Любимое (Три вида рыбного карпаччо)

22:40 Все просто с Василием Емельяненко (Жареный салат с пармезаном и сморреброды)

23:00 Все просто с Василием Емельяненко (Барашек по-восточному и гарнир из риса)

23:25 Полный пельмень («Хрустальные» пельмени)

23:40 Полный пельмень (Дальневосточные пельмени)

26 сентября, суббота

00:00 Рыба. От филе до фарша (Морской язык с картофельными бочонками)

00:20 Рыба. От филе до фарша (Филе морского языка с брускеттой)

00:45 Рыба. От филе до фарша (Морской язык в картофельной рубашке)

01:05 Рыба. От филе до фарша (Суп из снетков с зеленой сметаной)

01:25 Рыба. От филе до фарша (Хворост из трески и семги с огуречной райтой)

01:45 ДЕСЕРТация про Испанию (Чучос де крема)

02:10 ДЕСЕРТация про Испанию (Лече фрита)

02:25 ДЕСЕРТация про Испанию (Флан)

02:45 ДЕСЕРТация про Испанию (Польворонес)

03:10 Высший пилотаж (Соусы майонез, тирольский, айоли)

03:40 Высший пилотаж (Соусы кембридж, глостер, тысяча островов)

04:00 Высший пилотаж (Соусы тартар, верт, винсен, руй)

04:30 Рыба на природе (Лещ на решетке с огуречным салатом)

04:45 Рыба на природе (Лещ, запеченный в яйце с укропом)

05:05 Рыба на природе (Копченые караси с томатными тостами)

05:20 Рыба на природе (Стейки из толстолобика с печеной морковью и овощами гриль)

05:35 Мировой повар (Кухня США. Дважды запеченный картофель)

06:05 Мировой повар (Кухня Италии. Пицца «Четыре сыра»)

06:30 Мировой повар (Кухня Индии. Мунг-дал)

07:00 Небанальная кухня Павлова (Треска под сельдереевым маринадом с легким салатом)

07:15 Небанальная кухня Павлова (Крем-суп из сельдерея с чипсами)

07:35 Хлеб (Ржаной хлеб на заварке и с закваской)

08:10 Хлеб (Батон. Чириолы. Хлебозаводы)

08:40 Азы про тесто (Мука)

09:05 Кухня по заявкам (Пилав с цветной капустой. Рыбные котлеты с цветной капустой. Соус из жаренной цветной капусты)

09:30 Кухня по заявкам (Паштет из баклажанов и суп пыцье)

10:05 Будет вкусно. 6 с.

10:35 Будет вкусно. 19 с.

11:00 Дежурный пекарь (Два пирога из одного теста)

11:25 Дежурный пекарь (Выпечка из старой сдобы)

12:00 Кухня по заявкам (Треска с бискайским соусом. Треска пиль-пиль. Салат «ремохон»)

12:30 Кухня по заявкам (Версия чахохбили с курицей. Утка со сливовым соусом. Версия капусты «Провансаль»)

13:00 Наедине с Мосиным (Оливье по-новому. Белковый хлеб)

13:30 Наедине с Мосиным (Теплый паштет с брусничным соусом. Сырники с заварным кремом)

14:05 На гриле (Тавадури, хот-доги и колбаски в лаваше)

14:30 На гриле (Сытный завтрак на гриле)

14:55 Принципы Лазерсона (Паэлья)

15:30 Принципы Лазерсона (Кальмары)

16:00 Первое, второе, третье (Овощной салат с яйцом. Пирог с курицей и овощами. Фрукты с облепиховым кремом)

16:30 Первое, второе, третье (Овощной салат. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо. Кокосовые сливки с ананасом)

17:00 Кухня по заявкам. 432 с.

17:30 Кухня по заявкам (Паста «аль пуньо кьюзо». Дорадо маринованная с розмарином. Курица в красном вине)

18:00 Теле-теле-тесто (Расстегаи с треской)

18:35 Теле-теле-тесто (Морковный пирог с грушей)

19:10 На гриле (Шашлык из свинины в трех маринадах и салат с сумахом)

19:35 На гриле (Хот-доги: разборный и классический)

20:00 Дежурный по кухне (Блины с грибным дюкселем и голландским соусом)

20:30 Дежурный по кухне (Сладкий хачапури с заварным кремом и вишней)

21:00 Обед безбрачия (Жареная картошка)

21:30 Обед безбрачия (Жареные куриные крылышки)

22:00 Обед безбрачия (Щи – классика русской кухни)

22:30 Обед безбрачия (Свиные ребрышки)

23:00 Полный пельмень (Киргизские манты)

23:15 Полный пельмень (Момо)

23:30 Полный пельмень (Балык-берек)

23:45 Полный пельмень (Гюль-ханум)

27 сентября, воскресенье

00:00 Мясо. От филе до фарша (Медальоны из свинины в беконе)

00:30 Мясо. От филе до фарша (Буженина из свинины с соусом)

00:50 Мясо. От филе до фарша (Суп-гуляш из говядины в хлебе)

01:15 Мясо (Выпуск 4)

01:40 Мясо. От филе до фарша (Рагу из кабана)

02:00 ДЕСЕРТация (Туррон из Хихоны. Туррон из Аликанте)

02:15 ДЕСЕРТация про Испанию (Торта Лока)

02:35 ДЕСЕРТация (Каринтийский райндлинг)

02:55 ДЕСЕРТация (Пирог «Водолаз»)

03:10 Высший пилотаж (Соусы камберленд, чимичурри)

03:40 Высший пилотаж (Соусы терияки, понзу)

04:10 Высший пилотаж (Соусы хойсин, кисло-сладкий)

04:40 Рыба на природе (Копченые караси с томатными тостами)

04:55 Рыба на природе (Стейки из толстолобика с печеной морковью и овощами гриль)

05:10 Рыба на природе (Котлеты из толстолобика с картофелем)

05:30 Мировой повар (Кухня Марокко. Тажин с кефта)

06:00 Мировой повар (Кухня Италии. Каччукко)

06:30 Мировой повар (Кухня США. Стиль «текс-мекс». Фахитос)

06:55 Небанальная кухня Павлова (Гратен из сельдерея с грибами)

07:15 Небанальная кухня Павлова (Тефтели из сельдерея с овощным соусом)

07:40 Хлеб (Белый сдобный хлеб «Косичка». Дрожжи)

08:20 Хлеб (Безглютеновый ремесленный хлеб. Безглютеновый кукурузный хлеб)

09:05 Кухня по заявкам (Два блюда из белой рыбы)

09:30 Кухня по заявкам (Салат и суп из чечевицы)

10:00 Будет вкусно. 22 с.

10:30 Будет вкусно. 13 с.

10:55 Дежурный пекарь (Два пирога из одного теста)

11:25 Дежурный пекарь (Булочки «Трио» и пирог с индейкой)

12:05 Кухня по заявкам (Овощные стейки)

12:40 Кухня по заявкам (Паста «аль пуньо кьюзо». Дорадо маринованная с розмарином. Курица в красном вине)

13:10 Наедине с Мосиным (Паста карбонара. Хворост. Эгг-ног)

13:45 Наедине с Мосиным (Курица в сливочном соусе с пюре. Куриная лапша с яйцом)

14:20 Принципы Лазерсона (Кальмары)

14:55 Принципы Лазерсона (Фунчеза)

15:20 Принципы Лазерсона (Омлет)

15:55 Шеф научит. 15 с.

16:30 Шеф научит (Эчпочмак для Анвара Либабова)

17:00 Антипасти (Равиоли с соусом, печенье и брускетты с грушей)

17:30 Антипасти (Сырные честини, лазанья и кростоне с абрикосами)

18:00 Антипасти (Запеченные перцы, фаршированные ракушки и креспелле)

18:30 Теле-теле-тесто (Булочки с чесноком и прованскими травами)

18:50 Теле-теле-тесто (Пирог с пикшей, курицей и шампиньонами)

19:05 На гриле (Салат и брускетта с ростбифом)

19:30 На гриле (Свиные ребра с эрингами в азиатском стиле)

20:00 Кухня по заявкам (Маринованная слива. Лютеница (овощная заготовка). Сацебели. Варенье из персика с розмарином)

20:30 Кухня по заявкам (Кефтедес (котлеты по-гречески). Котлеты по-грузински. Котлеты по-шведски)

21:00 Обед безбрачия (Свиные ребрышки)

21:30 Обед безбрачия (Селедка)

22:00 Обед безбрачия (Жареная печенка с гречневой кашей)

22:30 Обед безбрачия (Хинкали)

23:00 Полный пельмень (Тортеллини)

23:15 Полный пельмень (Равиоли)

23:30 Полный пельмень (Подкогыльо)

23:45 Полный пельмень (Креплах)

Еда