Еда

Сегодня 12 июня, пятница

09:00 Дежурный пекарь. Кокосовый кекс с лаймом

09:30 Дежурный пекарь. Сытный пирог с ветчиной и сыром

09:55 Лазерсон. Любимое. Фрикадельки с брусничным соусом

10:25 Лазерсон. Любимое. «Похмельный» суп

11:05 Ланч-бокс. Отбивные на гриле со сливочным соусом

11:30 Ланч-бокс. Рагу из баранины

12:00 Кухня по заявкам. Вермонтский сэндвич. Весенний тирамису. Яблочный суп. Фаршированный куриный рулет и томатным соусом

12:30 Кухня по заявкам. Суп дал. Баттер чикен. Палак панир

13:00 Выпечка на пАру. Безе и антибезе

13:25 Выпечка на пАру. Пиде (турецкая лепешка с мясом)

14:00 Дежурный пекарь. Бичак

14:35 Дежурный пекарь. Праздничный кекс

15:00 Принципы Лазерсона. Домашний майонез

15:30 Принципы Лазерсона. Иранский плов

16:00 Первое, второе, третье. Закуска c баклажаном. Пельмени с грибным соусом. Коктейль бананово-шоколадный

16:30 Первое, второе, третье. Цитрусы с морепродуктами. Рыба по-польски с картофелем. Бананово годный сорбет

17:00 Грузинская кухня. Баклажаны с орехами, чесноком и зеленью

17:30 Грузинская кухня. Чахохбили

18:05 Ланч-бокс. Обед по-русски

18:35 Ланч-бокс. Мясо на гриле и паста

19:00 Наедине с Мосиным. 45 с.

19:30 Наедине с Мосиным. Томатный острый рис с курицей. Бланманже с грушевым конфитюром

20:00 Дежурный пекарь. Кокосовый кекс с лаймом

20:30 Дежурный пекарь. Безглютеновые чипсы

21:00 Все просто с Василием Емельяненко. Ассорти из птицы на пару с зеленым соусом

21:30 Все просто с Василием Емельяненко. Картофельная запеканка и запеченное мясо

22:00 Лазерсон. Любимое. Фрикадельки с брусничным соусом

22:30 Лазерсон. Любимое. «Похмельный» суп

23:05 Полный пельмень. Печу-манду

23:20 Полный пельмень. Вонтоны

23:35 Полный пельмень. Мантапур

13 июня, суббота

00:00 Птица. От филе до фарша. Куриные котлетки с креветками с соусом субиз и полентой

00:25 Птица. От филе до фарша. Бифштекс из индейки с вареной сгущенкой, обваленный в кофе, в сливочном соусе

00:40 Птица. От филе до фарша. Томленый в собственном жиру гусь с гарниром из печеных яблок

01:15 Птица. От филе до фарша. Калья из гуся с блинчиками на старорусский манер

01:40 Птица. От филе до фарша. Кусочки гусятины в ореховом соусе тикка-масала с белым рисом

02:05 ДЕСЕРТация про Австрию. Ванильные рогалики. Гусарские пончики

02:30 ДЕСЕРТация про Австрию. Захергугельхупф

02:55 ДЕСЕРТация про Австрию. Императорский омлет

03:10 Высший пилотаж. Соусы ореховый, миндальный, фундучный

03:40 Высший пилотаж. Соус с фундуком и вялеными помидорами, соус из тыквы

04:05 Высший пилотаж. Соусы бешамель, морней

04:40 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Лазанья

05:25 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Мидии «Бушо» в белом вине

06:10 Теле-теле-тесто. Жареные лепешки по-неаполитански

06:35 Теле-теле-тесто. Открытый пирог с луком-пореем

06:55 Будет вкусно. 9 с.

07:25 Будет вкусно. 10 с.

07:50 Шеф научит. Нисуаз с треской и стейк из тунца

08:30 Шеф научит. Ленивые вареники и закуска с креветками

09:00 На гриле. Фаршированная свинина и куриное филе с курагой, и овощные конверты

09:20 На гриле. Запеченный картофель с разными начинками

09:50 Лазерсон. Любимое. Карамельная свиная грудинка

10:25 Лазерсон. Любимое. Баранья нога в солевом тесте

11:00 Наедине с Мосиным. Запеченная рыба с овощами в сливочным соусом. Круассановый пуддинг со сливочным соусом

11:30 Наедине с Мосиным. Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису

12:00 Кухня по заявкам. Сазан в китайском стиле. Сазан в темном пиве. Сазан запеченный с овощами

12:30 Кухня по заявкам. Салат с печеной тыквой и брынзой. Куриная грудка фаршированная креветками. Крем-брюле

12:55 Выпечка на пАру. Торт «Панчо»

13:25 Выпечка на пАру. Ачма

14:00 Заморозил – сэкономил. Бефстроганов с картофельным пюре. Филе-миньон

14:40 Заморозил – сэкономил. Ленинградский рассольник. Рыба по-ленинградски

15:05 Суповарение. Фасолевый суп с копченостями и гороховый суп-пюре с беконом

15:40 Суповарение. Чихиртма из индейки и чечевичный суп с индейкой

16:20 Правда на вкус. А. Цой

16:40 Правда на вкус. А. Агурбаш

17:00 Грузинская кухня. Харчо по-мегрельски

17:25 Грузинская кухня. Гозинаки и рыба в винном уксусе

18:00 Ланч-бокс. Картофель в сливках и куриные голени

18:30 Ланч-бокс. Бабагануш и попкорн из курицы

19:00 Рыба. От филе до фарша. Теплый салат из трески с картофелем

19:35 Рыба. От филе до фарша. Суп из морского окуня с тертым картофелем

20:05 Небанальная кухня Павлова. Свекольно-картофельные драники с розовой треской и яйцом пашот

20:20 Небанальная кухня Павлова. Треска под сельдереевым маринадом с легким салатом

20:40 Небанальная кухня Павлова. Шпинат в кляре с чатни

21:05 Все просто с Василием Емельяненко. Запеченный камамбер и гриссини

21:30 Все просто с Василием Емельяненко. Перлотто и запеченная индейка

22:00 Жарка в натуре! Бела вешалица с подпеченными овощами

22:20 Жарка в натуре! Куриные голени с битыми огурцами

22:40 Жарка в натуре! Свиные ребрышки в соусе терияки

23:00 Обед безбрачия. Котлеты с пюре

23:30 Обед безбрачия. Рыба под маринадом

14 июня, воскресенье

00:00 Птица. От филе до фарша. Рагу из гуся, курицы и индейки, запеченное в тыкве с грибами и сыром

00:20 Птица. От филе до фарша. «Попкорн» из куриного фарша

00:45 Птица. От филе до фарша. Филе куриное в чесночном соусе на манер лазаньи

01:10 Птица. От филе до фарша. Глухарь томленый с соусом из клюквы и можжевельника на яблочной шарлотке

01:35 Птица. От филе до фарша. Охотничьи котлетки из глухаря с теплым сырным салатом и соусом айоли

02:00 ДЕСЕРТация про Австрию. Полоски «Кардинал»

02:20 ДЕСЕРТация про Бельгию. Лимбургский пирог

02:40 ДЕСЕРТация про Бельгию. Хрустящие вафли с карамелью

03:00 ДЕСЕРТация про Бельгию. Льежские вафли

03:15 Высший пилотаж. Соусы субиз, крем, персиль

03:45 Высший пилотаж. Соус сюпрем

04:10 Высший пилотаж. Соус алеман

04:35 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Мидии «Бушо» в белом вине

05:15 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Буйабес с апельсинами и томатами

06:10 Теле-теле-тесто. Творожный пирог с яблоками

06:35 Теле-теле-тесто. Вишневый пирог

06:50 Будет вкусно. 11 с.

07:20 Будет вкусно. 12 с.

07:50 Шеф научит. Эсик-флейш и форшмак

08:25 Шеф научит. Домашние котлеты

09:00 На гриле. «Книжки» с куриным фаршем и тортильи с черемшой и ананасом

09:20 На гриле. Шаверма и бургер с карамелизированным луком

09:50 Лазерсон. Любимое. Грушевый пирог

10:30 Лазерсон. Любимое. Печеночный пирог

11:00 Наедине с Мосиным. Овощной бигос. Баклажаны с хумусом. Бодрящий чай

11:30 Наедине с Мосиным. Тортилья острая. Версия канноли десертная. Версия канноли сытная. Острый чай

12:00 Кухня по заявкам. Риет из копченой рыбы с соусом грибиш. Треска с норвежским соусом. Судак с голландским соусом и зеленым горошк

12:30 Кухня по заявкам. Драники из батата. Острый суп-пюре из батата. Мясное рагу с бататом

13:00 Выпечка на пАру. Ачма

13:25 Выпечка на пАру. Пирожное буше

14:00 Заморозил – сэкономил. Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы

14:40 Заморозил – сэкономил. Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками

15:05 Суповарение. Острый карри-суп с индейкой и крем-суп из кабачков с индейкой

15:40 Суповарение. Сборная мясная солянка и хаш

16:15 Выпечка на пАру. Армянская гата

16:40 Выпечка на пАру. Заварные творожные кольца

17:10 Грузинская кухня. Хинкали

17:25 Грузинская кухня. Чкмерули

17:45 Грузинская кухня. Пхали из шпината

18:05 Ланч-бокс. Отбивные на гриле со сливочным соусом

18:30 Ланч-бокс. Рагу из баранины

19:05 Рыба. От филе до фарша. Жареная камбала с лимонным желе

19:30 Рыба. От филе до фарша. Маринованный морской окунь с виноградом

20:00 Небанальная кухня Павлова. Свекольные котлеты со свекольным рисом

20:20 Небанальная кухня Павлова. Крем-суп из сельдерея с чипсами

20:45 Небанальная кухня Павлова. Творожный десерт со шпинатом

21:05 Все просто с Василием Емельяненко. Драники с соусом беарнез и яйцом пашот

21:35 Все просто с Василием Емельяненко. Яблочные вафли со сметанным кремом

22:00 Жарка в натуре! Цыплята-корнишоны с запеченным картофелем

22:20 Жарка в натуре! Походная тарелка

22:40 Жарка в натуре! Баклажан-шашлык

23:00 Обед безбрачия. Гороховый суп

23:30 Обед безбрачия. Кнедлики с грибами

Еда