Еда

Сегодня 1 сентября, вторник

09:26 Готовим с мечтой (Малайзия. Карри с морепродуктами и кебаб малай)

09:50 Лазерсон. Любимое (Обезьяний пирог)

10:25 Лазерсон. Любимое (Рыба горячего копчения)

11:00 Дежурный пекарь (Постный пирог с картофелем и грибами)

11:29 Дежурный пекарь (Сдобные булочки в разном оформлении)

12:00 Кухня по заявкам (Запеченная солянка. Суп с маринованными грибами и пшеном. Пельмени с маринованными грибами)

12:32 Кухня по заявкам (Пхали со свеклой. Салат из свеклы и яблока. Гратен из свеклы с сельдереем. Дип со свеклой и хреном)

13:00 Сказка со счастливым тунцом (Омлет омурайсу, вителло тоннато и боул с киноа)

13:30 Сказка со счастливым тунцом (Четыре блюда с тунцом)

14:00 Дежурный по кухне (Сладкий хачапури с заварным кремом и вишней)

14:30 Дежурный по кухне (Блины с грибным дюкселем и голландским соусом)

15:05 Топ 100. 1 с.

15:25 Топ 100 (Паста карбонара)

16:00 Все просто с Василием Емельяненко (Кролик в грибном соусе)

16:33 Все просто с Василием Емельяненко (Картофель с мясом в казане, салат ачик-чучук)

17:00 Кухня по заявкам (Суп айран аши. Хайдари. Маринованная скумбрия. Салат «Пияз». Чиг-кефте)

17:31 Кухня по заявкам (Куриная грудка с рисом и ореховым топпингом. Меренга с орехами)

18:00 Наедине с Мосиным. 59 с.

18:30 Наедине с Мосиным (Луковый суп. Хрустящая брюссельская капуста с ореховым соусом)

18:59 Заморозил – сэкономил (Тавадури. Картошка болоньезе. Чили кон карне)

19:35 Заморозил – сэкономил (Малосольная форель с можжевельником. Финская уха. Стейк из форели в специях)

20:10 7 нот вегетарианской кухни (Пицца с брокколи)

20:32 Любовь в каждой рыбке (Салат из печени трески, яичные котлетки и суп с горбушей)

21:00 Правда на вкус (В.Дайнеко)

21:21 На гриле (Баклажаны с мисо-глазурью, картофельный салат и сосиски в тесте)

21:48 На гриле (Запеченная свинина с овощами и кремом из баклажана)

22:12 Еда со смыслом (Вкус жизни в каждом ингредиенте)

22:37 Еда со смыслом (Кухня в ритме женщины)

23:05 Принципы Лазерсона (Быстрый суп)

23:31 Принципы Лазерсона (Готовим из креветок суп биск и салат- коктейль)

2 сентября, среда

00:00 Птица. От филе до фарша (Утиное филе с банановым ризотто)

00:18 Птица. От филе до фарша (Жаркое из курицы с овощами)

00:34 Птица. От филе до фарша (Куриные котлеты с соусом)

01:00 Птица. От филе до фарша (Куриные сердечки в томатном соусе)

01:22 Птица. От филе до фарша (Курица на банке с соусом из фиников)

01:40 ДЕСЕРТация (Кулич)

02:04 ДЕСЕРТация (Торт «Черемуха»)

02:22 ДЕСЕРТация (Пирог «Аленушка»)

02:46 ДЕСЕРТация (Торт «Сара»)

03:10 Высший пилотаж (Соусы пуаврад, реформ)

03:34 Высший пилотаж (Соус олландез)

03:59 Высший пилотаж (Соусы беарнез, шорон, фойо)

04:21 Высший пилотаж (Масляные соусы)

05:00 Еда лайт (Рулет из кролика с яблочным салатом)

05:15 Еда лайт (Дорада с салатом из савойской капусты)

05:29 Еда лайт (Медальоны из телятины с фаршированными перцами)

05:40 Еда лайт (Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо)

06:00 Кухня по заявкам (Крем-брюле из сельдерея. Крем-брюле в сладком перце)

06:27 Кухня по заявкам (Фрикасе из индейки с пастой. Мини-кебабы с курицей с соусом)

06:59 Ланч-бокс (Паста в соусе из запеченных перцев)

07:30 Ланч-бокс (Минтай в соусе и намазка с форелью)

07:57 Мировой повар (Кухня Испании. Чанфайна)

08:25 Мировой повар (Кухня Испании. Гаспачо)

09:00 Готовим с мечтой (Мексика. Тако и гуакамоле)

09:27 Готовим с мечтой (Испания. Тортилья и паэлья)

09:55 Лазерсон. Любимое (Черные блинчики с красной икрой)

10:28 Лазерсон. Любимое (Карпаччо)

11:00 Дежурный пекарь (Кокосовый кекс с лаймом)

11:29 Дежурный пекарь (Печенье из детства)

12:00 Кухня по заявкам (Жареный рис по-азиатски. Рисовые шарики. Рисово-куриные котлетки)

12:32 Кухня по заявкам (Пилав с цветной капустой. Рыбные котлеты с цветной капустой. Соус из жаренной цветной капусты)

13:00 Сказка со счастливым тунцом (Ризотто, брускетта и салат с тунцом)

13:30 Сказка со счастливым тунцом (Запеканка по-мексикански, зеленый салат и спагетти с тунцовым соусом)

14:00 Принципы Лазерсона (Заправочный суп)

14:35 Принципы Лазерсона (Гаспачо с апельсиновым льдом)

15:10 Топ 100 (Клэм-чаудер)

15:35 Топ 100 (Два вида хумуса)

16:03 Все просто с Василием Емельяненко (Оладьи на тыквенном соке и два топинга)

16:31 Все просто с Василием Емельяненко (Паста с купатами, моцареллой и песто)

17:00 Кухня по заявкам (Суп гамбо. Суп сото бетави. Суп сото Ламонган)

17:32 Кухня по заявкам (Бульон с лапшой из луковых блинчиков. Бульон с зелеными клецками из манки. Куриный паштет)

18:00 Наедине с Мосиным (Курица с хрустящей корочкой и помидоры с фетой. Пирожные картошка, морковка и помидорка)

18:30 Наедине с Мосиным (Жареные пельмени с овощной икрой. Лапша с говядиной в сырном соусе)

19:00 Заморозил – сэкономил (Сырники по-варшавски. Творожное печенье)

19:33 Заморозил – сэкономил (Борщ с вишней. Вареники с вишней. Вишневое варенье)

20:05 7 нот вегетарианской кухни (Гаспачо с пшеничными гренками)

20:14 7 нот вегетарианской кухни (Колдуны с гречей и грибами)

20:34 Любовь в каждой рыбке (Спред, дип и паштет)

21:00 Правда на вкус (Miravi (Мирави))

21:21 На гриле (Оригинальные кебабы на шампурах и закуска из шампиньонов с беконом)

21:44 На гриле (Рулет из индейки. Овощи на гриле. Картофельно-сырная башня)

22:07 Еда со смыслом (Гармония в тарелке)

22:35 Еда со смыслом (Красота и стройность)

23:01 Принципы Лазерсона (Клубничные рецепты)

23:32 Принципы Лазерсона (Сациви)

3 сентября, четверг

00:00 Птица. От филе до фарша (Куриные рулетики с можжевеловым соусом)

00:22 Птица. От филе до фарша (Индейка в соусе «пьяная вишня» с теплым салатом)

00:39 Птица. От филе до фарша (Индюшачий окорок с тархуновым соусом)

01:02 Птица. От филе до фарша (Гусь с фруктами и вишневым соусом)

01:24 Птица. От филе до фарша (Битый гусь с тушеной капустой)

01:45 ДЕСЕРТация про Испанию (Орейетес)

02:00 ДЕСЕРТация (Абрикосовый пирог)

02:22 ДЕСЕРТация (Буньюэлос с ягодно-фруктовым соусом)

02:39 ДЕСЕРТация про Испанию (Чучос де крема)

03:02 Высший пилотаж (Соус карри)

03:30 Высший пилотаж (Соусы томатный, провансаль)

03:58 Высший пилотаж (Соусы хлебный, клюквенный, шведский)

04:26 Высший пилотаж (Соусы бигарад, римский, руанский)

05:00 Еда лайт (Форель на пару с салатом из брюссельской капусты)

05:14 Еда лайт (Котлеты из индейки с диким рисом)

05:28 Еда лайт (Курица карри с гречей)

05:42 Еда лайт (Курица в соусе терияки с теплым салатом)

06:00 Кухня по заявкам (Картофельная бабка и вареники с сырой вареной картошкой)

06:28 Кухня по заявкам (Три вида соленого печенья)

07:01 Ланч-бокс (Курица в сырном соусе)

07:30 Ланч-бокс (Закуска с оливками и томатный суп)

07:55 Мировой повар (Кухня Италии. Сальтимбокка)

08:30 Мировой повар (Кухня Италии. Блинчики в бульоне)

08:59 Готовим с мечтой (Япония. Рамен и дорояки)

09:26 Готовим с мечтой (Греция. Мусака и пахлава)

09:56 ПП-переделка (ПП-Вафли)

10:29 ПП-переделка (ПП-Фаршированные перцы)

11:00 Дежурный пекарь (Выпечка из старой сдобы)

11:27 Дежурный пекарь (Бичак)

12:00 Кухня по заявкам (Салат с жаренной курицей и плавленным сыром. Паста с овощным соусом. Крем-суп с плавленным сыром)

12:35 Кухня по заявкам (Фидейа с курицей и креветками)

13:00 Выпечка на пАру (Веганская бриошь)

13:29 Выпечка на пАру (Пирожное «Ленинградское»)

14:00 Принципы Лазерсона (Быстрый суп)

14:34 Принципы Лазерсона (Готовим из креветок суп биск и салат- коктейль)

15:10 Топ 100 (Салат «Мимоза»)

15:35 Топ 100 (Два вида жюльена)

16:02 Все просто с Василием Емельяненко (Рис на курином бульоне с пряным фаршем)

16:33 Все просто с Василием Емельяненко (Заливной пирог с курицей и овощами)

17:00 Кухня по заявкам (Салат с бараниной и редькой. Лагман с редькой. Окрошка с редькой)

17:31 Кухня по заявкам (Лазанья из блинов с утиным фаршем. Утиный паштет с вареньем из груши)

18:00 Наедине с Мосиным (Плов с курицей. Вариация салата «Ташкент»)

18:30 Наедине с Мосиным (Рыбные котлеты с пюре и соусом. Лепешки с зеленью. Тарт Татен с персиками)

18:59 7 нот вегетарианской кухни (Крем-суп шпинат)

19:16 7 нот вегетарианской кухни (Фальшивый заяц)

19:26 ПП-переделка (ПП-Роллы)

19:56 ПП-переделка (ПП-Вафли)

20:30 Любовь в каждой рыбке (Три рецепта со шпротами)

21:00 Правда на вкус (Д.Колдун)

21:20 На гриле (Тавадури, хот-доги и колбаски в лаваше)

21:44 На гриле (Сытный завтрак на гриле)

22:07 Еда со смыслом (ЗОЖ меню на бегу)

22:30 Еда со смыслом (Сладкое без чувства вины)

23:03 Принципы Лазерсона (Тушеное мясо)

23:33 Принципы Лазерсона (Салат «Цезарь»)

4 сентября, пятница

00:00 Птица. От филе до фарша (Утиные котлеты с красным пюре)

00:23 Птица. От филе до фарша (Копченая утка с яблочным суфле)

00:45 Птица. От филе до фарша (Утка с инжиром и кукурузным гарниром)

01:01 Птица. От филе до фарша (Пирог с курицей и уткой)

01:26 Птица. От филе до фарша (Биточки из куриных желудков с острым картофелем)

01:50 ДЕСЕРТация (Лече фрита)

02:05 ДЕСЕРТация про Испанию (Флан)

02:22 ДЕСЕРТация (Польворонес)

02:38 ДЕСЕРТация про Испанию (Туррон из Хихоны. Туррон из Аликанте)

02:55 Высший пилотаж (Масло анчоусное, берси, диабль)

03:20 Высший пилотаж (Масло с шалотом, монпелье, кафе де пари)

03:43 Высший пилотаж (Соусы майонез, тирольский, айоли)

04:11 Высший пилотаж (Соусы кембридж, глостер, тысяча островов)

04:35 Высший пилотаж (Соусы болоньезе, путтанеска)

05:00 Еда лайт (Куриная печенка с медовым луком и пюре из зеленого горошка)

05:12 Еда лайт (Морковные котлетки с салатом из молодого шпината)

05:28 Еда лайт (Кальмары в томатном соусе с рисовой лапшой)

05:43 Еда лайт (Томатный суп с морепродуктами)

06:00 Кухня по заявкам (Рыбная лазанья)

06:27 Кухня по заявкам (Бургер с котлетой из свинины и карпа на черной булочке)

06:58 Ланч-бокс (Паста и креветки том ям)

07:29 Ланч-бокс (Жареная треска и золотистый картофель)

08:01 Мировой повар (Кухня Италии. Баранина по-венозски)

08:28 Мировой повар (Кухня Италии. Кростини по-тоскански)

09:00 Готовим с мечтой (Австрия. Шницель из курицы и штрудель)

09:24 Готовим с мечтой (Филиппины. Адобо и кокосовый джем)

09:55 Лазерсон. Любимое (Крокодильи яйца)

10:27 Лазерсон. Любимое (Гамбо «Седьмой стейк»)

11:00 Дежурный пекарь (Бургер: от булочки до начинки)

11:30 Дежурный пекарь (Татарские беляши (перемеч))

12:00 Полный пельмень (Хинкали)

12:15 Полный пельмень (Пельмени по-герасимовски)

12:30 Полный пельмень (Кундюмы)

12:47 Полный пельмень (Буузы)

13:04 Выпечка на пАру (Шоколадные маффины с карамелью и бананом)

13:32 Выпечка на пАру (Зефирные палочки)

14:00 Принципы Лазерсона (Клубничные рецепты)

14:33 Принципы Лазерсона (Сациви)

15:10 Топ 100 (Куриный паприкаш)

15:35 Топ 100 (Голубцы)

16:03 Все просто с Василием Емельяненко (Крем-суп из моркови с жареной курицей)

16:30 Все просто с Василием Емельяненко (Чебуреки)

17:00 Кухня по заявкам (Суп Юкидян. Соба с курицей и шиитаке. Маринованные шиитаке. Омлет с шиитаке)

17:30 Кухня по заявкам (Гороховый суп со свиными ребрами и имбирем. Щи с фасолью и копчеными ребрами. Тушеная квашеная капуста с ребра

18:00 Наедине с Мосиным (Шашлык из свиной вырезки)

18:30 Наедине с Мосиным. 58 с.

19:01 Заморозил – сэкономил (Борщ с вишней. Вареники с вишней. Вишневое варенье)

19:37 Заморозил – сэкономил (Китайские разварные крылышки. Американские крылышки барбекю. Азиатские крылышки)

20:12 Правило тарелки (Курица с рисовой лапшой)

20:31 Правило тарелки (Тажин с курицей и кускусом)

21:00 Будет вкусно. 4 с.

21:29 Будет вкусно. 5 с.

21:56 Огонь по Сельдерею (Свиные ребрышки, паста с грибами и запеченные сливы)

22:17 Огонь по Сельдерею (Запеченный сибас, паштет из семги и камамбер с тимьяном)

22:35 Огонь по Сельдерею (Тортилья со стейком, шашлычки с курицей и креветками и овощи на гриле)

22:57 Принципы Лазерсона (Маринование красной рыбы)

23:28 Принципы Лазерсона (Домашний посол рыбы)

5 сентября, суббота

00:00 Птица. От филе до фарша (Куриные окорока в виноградных листьях)

00:25 Птица. От филе до фарша (Индюшачьи сердечки с тыквенным жюльеном)

00:45 Птица. От филе до фарша (Куриные крылышки в оригинальной панировке)

01:05 Птица. От филе до фарша (Дьявольские утиные окорочка с кукурузным хлебом)

01:36 Птица. От филе до фарша (Равиоли с уткой и сырным соусом)

02:05 ДЕСЕРТация про Испанию (Торта Лока)

02:21 ДЕСЕРТация (Каринтийский райндлинг)

02:39 ДЕСЕРТация про Австрию (Ванильные рогалики. Гусарские пончики)

03:05 Высший пилотаж (Соусы цезарь, тоннато)

03:30 Высший пилотаж (Соус песто и сальса верде)

03:54 Высший пилотаж (Соусы сациви, сацебели)

04:18 Высший пилотаж (Соусы ткемали, баже)

04:46 Еда лайт (Куриное филе и морковный салат)

05:03 Еда лайт (Хрустящие куриные полоски с морковными палочками)

05:16 Еда лайт (Курица с клюквенным соусом и овощами гриль)

05:32 Еда лайт (Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом)

05:50 Кухня по заявкам (Конфи из куриных желудков с картофельной галетой)

06:09 Кухня по заявкам (Жареный карп с двумя гарнирами и соусом)

06:29 Ланч-бокс (Запеканка из макарон и кекс)

06:55 Ланч-бокс (Соте из кабачков и креветок)

07:28 Ланч-бокс (Чахохбили и кукурузная каша)

07:55 Мировой повар (Кухня Италии. Польпетте)

08:27 Мировой повар (Кухня Индии. Курица карри)

08:59 Шеф научит. 15 с.

09:30 Шеф научит (Эчпочмак для Анвара Либабова)

10:02 Гости на пороге. 4 с.

10:30 Гости на пороге. 1 с.

11:00 Антипасти (Запеченные перцы, фаршированные ракушки и креспелле)

11:30 Антипасти (Равиоли с соусом, печенье и брускетты с грушей)

12:00 Полный пельмень (Гедза)

12:16 Полный пельмень (Буузы)

12:31 Полный пельмень (Маульташен)

12:47 Полный пельмень (Дюшбара)

13:02 Выпечка на пАру (Безглютеновый «Медовик»)

13:32 Выпечка на пАру (Меренговый рулет)

14:00 Принципы Лазерсона (Тушеное мясо)

14:33 Принципы Лазерсона (Салат «Цезарь»)

15:10 Топ 100 (Чили кон карне)

15:35 Топ 100 (Салат «Цезарь»)

16:04 Все просто с Василием Емельяненко (Запеченный камамбер и антипасти)

16:31 Все просто с Василием Емельяненко (Томатный суп с морепродуктами)

17:00 Кухня по заявкам (Говяжьи хвосты томленые в портвейне с чабером. Тушеная говядина с овощами с паприкой и майораном. Говяжий стей

17:30 Кухня по заявкам (Печеный картофель с добавками. Жюльен с черносливом и курицей. Грибной соус с сыром. Соус «Ромеско». Соус «Мох

18:00 Наедине с Мосиным (Оливье по-новому. Белковый хлеб)

18:28 Наедине с Мосиным (Теплый паштет с брусничным соусом. Сырники с заварным кремом)

19:00 Армянская кухня (Пастынер)

19:15 Армянская кухня (Кюфта)

19:37 Армянская кухня (Кчуч (мусалер))

19:53 Шеф научит. 15 с.

20:25 Шеф научит (Курица в кисло-сладком соусе и яблочные пончики)

21:00 Гости на пороге. 4 с.

21:30 Гости на пороге (Забытый День Рождения)

21:55 Огонь по Сельдерею (Баранья ножка, кальмары на шпажке и салат с запеченными яйцами)

22:13 Огонь по Сельдерею (Бургеры со свининой и говядиной и крылышки индейки на гриле)

22:29 Огонь по Сельдерею (Говяжьи стрипсы и перепелки в беконе с овощами гриль)

22:45 Огонь по Сельдерею (Цыпленок гриль, салат с кускусом и овощами гриль и котлетки из баранины)

23:05 Принципы Лазерсона (Авокадо)

23:35 Принципы Лазерсона (Винегрет)

6 сентября, воскресенье

00:00 Птица. От филе до фарша (Ромштекс из утки с соленьями и острым соусом)

00:24 Птица. От филе до фарша (Тартар из утки с персиками)

00:41 Птица. От филе до фарша (Рулет из утки с грушей и ореховым соусом)

01:06 Птица. От филе до фарша (Рулетики из курицы в горчичном соусе)

01:27 Птица. От филе до фарша (Гуляш из индейки в кукурузном соусе)

01:45 ДЕСЕРТация (Захергугельхупф)

02:07 ДЕСЕРТация (Императорский омлет)

02:25 ДЕСЕРТация (Полоски «Кардинал»)

02:47 ДЕСЕРТация (Лимбургский пирог)

03:05 Высший пилотаж (Соусы дзадзыки, райта)

03:29 Высший пилотаж (Соусы аррабиата, альфредо)

03:53 Высший пилотаж (Зеленый схуг, острая зеленая сальса)

04:17 Высший пилотаж (Соусы мохо пикон, софрито)

04:51 Еда лайт (Котлеты из шпината и салат с моцареллой)

05:09 Еда лайт (Овощное рагу с говядиной)

05:26 Еда лайт (Судак в панировке с салатом)

05:41 Еда лайт (Котлетки из трески с салатом из печеного перца)

06:00 Кухня по заявкам (Американские булочки «поповеры» с разными начинками)

06:27 Кухня по заявкам (Умм али. Восточный кофе)

07:00 География на вкус (Алтайская скоблянка и сбитень)

07:39 География на вкус (Щучьи котлеты и биск из самарских раков)

08:15 Мировой повар (Кухня Индии. Три райты)

08:44 Мировой повар (Кухня Индии. Рыба по-бенгальски)

09:20 Мировой повар (Кухня Индии. Картофельный салат)

09:58 Гости на пороге (Забытый День Рождения)

10:30 Гости на пороге (Друг из Кореи)

11:00 Антипасти (Сырные честини, лазанья и кростоне с абрикосами)

11:30 Антипасти (Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной)

12:00 Полный пельмень (Кюрзе)

12:16 Полный пельмень (Дюшбара)

12:33 Полный пельмень (Тухум-барак)

12:48 Полный пельмень (Тепси-мантыси)

13:06 Выпечка на пАру (Пирог с лимонным кремом)

13:35 Выпечка на пАру (Ленивая ватрушка с ягодами)

14:00 Принципы Лазерсона (Маринование красной рыбы)

14:33 Принципы Лазерсона (Домашний посол рыбы)

15:10 Топ 100 (Сувлаки)

15:35 Топ 100 (Тирамису)

16:05 Все просто с Василием Емельяненко (Ньокки с тушенкой)

16:26 Все просто с Василием Емельяненко (Картофельная запеканка и запеченное мясо)

17:00 Кухня по заявкам (Салат с запеченным перцем. Хумус из запеченного перца и белой фасоли. Мухаммара (закуска из запеченных перцев

17:32 Кухня по заявкам (Рассольник с уткой. Паста с соусом с уткой и можжевельником)

18:00 Наедине с Мосиным (Паста карбонара. Хворост. Эгг-ног)

18:30 Наедине с Мосиным (Курица в сливочном соусе с пюре. Куриная лапша с яйцом)

19:03 Заморозил – сэкономил (Блинчики с мясом)

19:31 Заморозил – сэкономил (Шницель. Рулет с сыром. Бризоль)

20:03 Правило тарелки (Фаршированные перцы)

20:26 Правило тарелки (Тако)

21:00 Гости на пороге. 1 с.

21:30 Гости на пороге (Друг из Кореи)

21:55 Огонь по Сельдерею (Три вида стейков и томатный салат)

22:13 Огонь по Сельдерею (Лосось на решетке и гриль-салат с курицей и креветками)

22:30 Огонь по Сельдерею (Свиные слайсы с вешенками, креветки гриль и адыгейский сыр)

22:47 Огонь по Сельдерею (Шашлык из свинины и салат в американском стиле)

23:06 Принципы Лазерсона (Селедка под шубой)

23:32 Принципы Лазерсона (Салатные заправки)

23:35 Принципы Лазерсона (Салатные заправки)

Еда