Еда

Сегодня 30 июня, вторник

00:00 Мясо. От филе до фарша (Биточки с полентой и яблочным соусом)

00:17 Мясо. От филе до фарша (Мясная паэлья)

00:37 Мясо. От филе до фарша (Оджахури из свинины с жареным луком)

00:56 Мясо. От филе до фарша (Томленая говяжья лопатка с грибами)

01:16 Мясо. От филе до фарша (Эскалопы с запеченными баклажанами)

01:38 Мясо. От филе до фарша (Медальоны из свинины в беконе)

02:05 ДЕСЕРТация про Испанию (Магдаленас)

02:21 ДЕСЕРТация про Испанию (Арроз кон лече)

02:41 ДЕСЕРТация про Испанию (Крема каталана)

03:00 ДЕСЕРТация про Испанию (Панейетс)

03:18 ДЕСЕРТация про Испанию (Кока де Сан Хуан)

03:40 Высший пилотаж (Соусы фесенджан и гейме)

04:10 Высший пилотаж (Йогуртовые соусы)

04:35 Высший пилотаж (Соус питла)

04:55 Рыба на природе (Карп, жаренный на решетке, с картофелем по-охотничьи)

05:15 Рыба на природе (Филе карпа с красными овощами)

05:35 Рыба на природе (Сиг, приготовленный в банке, с овощами)

05:50 Рыба на природе (Суп из сига с водочной сметаной)

06:07 Кухня по заявкам (Азу из говяжьего сердца со шпецле)

06:32 Кухня по заявкам (Саварен из макарон с кроликом и двумя соусами)

07:03 Ланч-бокс (Котлетки из индейки)

07:27 Ланч-бокс (Бабагануш и попкорн из курицы)

07:56 География на вкус (Алтайская скоблянка и сбитень)

08:34 География на вкус (Сибирские кундюмы с муксуном и десерт с кедровыми орехами)

09:06 Выпечка на пАру (Меренговый рулет)

09:33 Выпечка на пАру (Тыквенный кекс в глазури из белого шоколада)

09:58 Лазерсон. Любимое (Кокосовый суп)

10:29 Лазерсон. Любимое (Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе)

11:00 Наедине с Мосиным. 45 с.

11:30 Наедине с Мосиным (Томатный острый рис с курицей. Бланманже с грушевым конфитюром)

11:58 Рыба. От филе до фарша (Жареная камбала с лимонным желе)

12:27 Рыба. От филе до фарша (Маринованный морской окунь с виноградом)

12:59 Дежурный пекарь (Чабатта и пшеничный хлеб с семенами)

13:34 Дежурный пекарь (Куриный пирог с грибами)

14:00 Дежурный по кухне (Лепешки с мясом оссобуко)

14:30 Дежурный по кухне (Котлеты из тунца и марийская солянка)

14:59 Кухня по заявкам (Супы с лимонным соком)

15:28 Кухня по заявкам (Икра и шарики из баклажанов)

16:00 Кухня по заявкам (Вермонтский сэндвич. Весенний тирамису. Яблочный суп. Фаршированный куриный рулет и томатным соусом)

16:30 Кухня по заявкам (Суп дал. Баттер чикен. Палак панир)

17:00 Узбекская кухня (Кабоб по-бухарски)

17:25 Узбекская кухня (Халвойтар)

17:39 Узбекская кухня (Тухум-барак)

18:00 Ланч-бокс (Паста в соусе из запеченных перцев)

18:30 Ланч-бокс (Сытный обед и пуэр на молоке)

18:57 Принципы Лазерсона (Уха)

19:29 Принципы Лазерсона (Хачапури)

20:05 На гриле (Фаршированная свинина и куриное филе с курагой, и овощные конверты)

20:29 На гриле (Томленая баранья лопатка и кабачки с аджикой)

20:52 Топ 100 (Клэм-чаудер)

21:10 Топ 100 (Два вида хумуса)

21:37 Топ 100 (Лазанья)

22:00 Лазерсон. Любимое (Пхали)

22:29 Лазерсон. Любимое (Запеченные каннеллони)

22:58 Все просто с Василием Емельяненко (Лазанья)

23:22 Все просто с Василием Емельяненко (Запеченная говядина и ризотто)

1 июля, среда

00:00 Птица. От филе до фарша (Хрустящий цыпленок с зеленой аджикой)

00:26 Птица. От филе до фарша (Куриный суп с лапшой и овощами)

00:53 Птица. От филе до фарша (Куриный шницель с рисовым драником)

01:13 Птица. От филе до фарша (Пряная индейка с виноградным ризотто)

01:32 Птица. От филе до фарша (Куриные нити со стеклянной лапшой)

01:55 ДЕСЕРТация про Испанию (Кока де Йардон)

02:14 ДЕСЕРТация про Испанию (Грейшонера)

02:31 ДЕСЕРТация про Испанию (Бисквитный рулет «Рука цыгана»)

02:56 ДЕСЕРТация про Испанию (Тарта де Сантьяго)

03:14 ДЕСЕРТация про Испанию (Пасхальная мона)

03:40 Высший пилотаж (Два вида чатни)

04:04 Высший пилотаж (Фруктовые соусы)

04:28 Высший пилотаж (Соусы из запеченных овощей)

04:50 Рыба на природе (Сиг, приготовленный в банке, с овощами)

05:06 Рыба на природе (Суп из сига с водочной сметаной)

05:25 Рыба на природе (Котлеты из сига с печеным картофелем)

05:48 Рыба на природе (Отбивная из форели с печеной свеклой)

06:08 Кухня по заявкам (Кимчи тиге. Арроз кон пойо. Панир баттер масала)

06:33 Кухня по заявкам (Грибной суп с макаронами и макароны в грибном соусе)

07:00 География на вкус (Смоленские лапуни и уха по-гагарински)

07:37 География на вкус (Судак по-псковски и яблочный пирог с сидром)

08:10 Дежурный по кухне (Кета в ореховом соусе с запеченными овощами. Огуречный лимонад)

08:40 Дежурный по кухне (Лепешки с мясом оссобуко)

09:07 Ланч-бокс (Соте из кабачков и креветок)

09:29 Ланч-бокс (Жаркое из перцев и шашлык)

09:55 Лазерсон. Любимое (Суп-пюре из хека)

10:25 Лазерсон. Любимое (Обжаренный ролл)

11:00 Шеф научит (Нисуаз с треской и стейк из тунца)

11:34 Шеф научит (Щечки в соусе халапеньо и медальоны из форели)

12:04 Рыба. От филе до фарша (Кнели из трески с томатным пюре)

12:40 Рыба. От филе до фарша (Тилапия на индийский манер)

13:00 Дежурный пекарь (Безглютеновые чипсы)

13:32 Дежурный пекарь (Катлама с луком)

14:00 Наедине с Мосиным (Плов. Рисовый пудинг)

14:32 Наедине с Мосиным (Паста с бурратой и запеченными томатами. Картофель с пармезаном и овощами)

15:00 Кухня по заявкам (Суп дал. Баттер чикен. Палак панир)

15:30 Кухня по заявкам (Храйме и мафрум)

15:59 Грузинская кухня (Баклажаны с орехами, чесноком и зеленью)

16:31 Грузинская кухня (Чахохбили)

17:05 Все просто с Василием Емельяненко (Соте из китайской капусты и запеченная свинина)

17:32 Все просто с Василием Емельяненко (Цыпленок качиаторе и панфорте)

18:00 Если ужин быстро нужен (Курица – фасоль – томаты)

18:29 Если ужин быстро нужен (Рыба – паста – грибы)

18:55 Принципы Лазерсона (Стейк)

19:30 Принципы Лазерсона (Кролик)

20:02 Ланч-бокс (Соте из кабачков и креветок)

20:27 Ланч-бокс (Рагу и блинчики с соком манго)

20:52 Топ 100 (Куриный паприкаш)

21:15 Топ 100 (Два вида жюльена)

21:39 Топ 100 (Паэлья)

22:00 Лазерсон. Любимое (Кокосовый суп)

22:29 Лазерсон. Любимое (Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе)

23:00 Все просто с Василием Емельяненко (Курица в ореховом маринаде и пряная чечевица)

23:23 Все просто с Василием Емельяненко (Луковый пирог с соусом)

2 июля, четверг

00:00 Птица. От филе до фарша (Утиное филе с персиками и картошкой)

00:24 Птица. От филе до фарша (Утиная ножка с фиолетовой коврижкой)

00:46 Птица. От филе до фарша (Запеченная утка с медовой корочкой)

01:06 Птица. От филе до фарша (Индейка с фруктами в сладком соусе)

01:22 Птица. От филе до фарша (Галантин с орехами в винном соусе)

01:45 Птица. От филе до фарша (Утиное филе с банановым ризотто)

02:05 ДЕСЕРТация про Испанию (Торт «Сара»)

02:27 ДЕСЕРТация про Испанию (Орейетес)

02:42 ДЕСЕРТация про Испанию (Абрикосовый пирог)

03:05 ДЕСЕРТация про Испанию (Буньюэлос с ягодно-фруктовым соусом)

03:22 ДЕСЕРТация про Испанию (Лече фрита)

03:40 Высший пилотаж (Два соуса из апельсинов)

04:02 Высший пилотаж (Соус из тамаринда и соус палак)

04:25 Высший пилотаж (Соусы кадхи и корма)

04:48 Рыба на природе (Котлеты из сига с печеным картофелем)

05:11 Рыба на природе (Отбивная из форели с печеной свеклой)

05:28 Рыба на природе (Кулеш из форели с пшеном и шкварками)

05:47 Рыба на природе (Суп из форели с пшеном и опятами)

06:07 Кухня по заявкам (Свиные крылышки. «Утопенцы». Сырники с изюмом с соусом бешамель. «Улиточки» с фаршем)

06:33 Кухня по заявкам (Макароны в стиле шавермы)

07:00 География на вкус (Алтайская скоблянка и сбитень)

07:37 География на вкус (Полба с говяжьей котлетой и кекс с кремом из тульского пряника)

08:09 Дежурный по кухне (Сладкий хачапури с заварным кремом и вишней)

08:37 Дежурный по кухне (Блины с грибным дюкселем и голландским соусом)

09:05 Выпечка на пАру (Бездрожжевая пита с запеченной курицей и соусом дзадзики)

09:28 Выпечка на пАру (Штрудель с яблочной начинкой. Штрудель с творожной начинкой. Домашнее ванильное мороженое)

09:55 Лазерсон. Любимое (Рыба с зеленым соусом)

10:25 Лазерсон. Любимое (Гусь в соусе из чернослива)

11:00 Ланч-бокс (Токпокки с кимчи)

11:30 Ланч-бокс (Суп, салат и десерт)

11:58 Рыба. От филе до фарша (Треска под белым маринадом)

12:28 Рыба. От филе до фарша (Открытый пирог с камбалой и палтусом)

13:00 Дежурный пекарь (Постный пирог с картофелем и грибами)

13:30 Дежурный пекарь (Бургер: от булочки до начинки)

14:01 Наедине с Мосиным (Рис с креветками в кокосовом соусе. Лепешки с зеленью)

14:30 Наедине с Мосиным (Киноа с курицей. Мясо по-корейски с киноа)

15:00 Кухня по заявкам (Вермонтский сэндвич. Весенний тирамису. Яблочный суп. Фаршированный куриный рулет и томатным соусом)

15:31 Кухня по заявкам (Рассольник с макаронами и мясо по-курземски)

15:57 Грузинская кухня (Харчо по-мегрельски)

16:23 Грузинская кухня (Чкмерули)

16:44 Грузинская кухня (Пхали из шпината)

17:05 Все просто с Василием Емельяненко (Лазанья)

17:32 Все просто с Василием Емельяненко (Запеченная говядина и ризотто)

17:59 Если ужин быстро нужен (Говядина – картофель – соевый соус)

18:27 Если ужин быстро нужен (Свинина – паста – грибы)

18:52 Принципы Лазерсона (Среднеазиатский плов)

19:29 Принципы Лазерсона (Кляр)

20:00 Ланч-бокс (Сытный обед и пуэр на молоке)

20:30 Ланч-бокс (Паста в соусе из запеченных перцев)

20:54 Топ 100 (Чили кон карне)

21:14 Топ 100 (Салат «Цезарь»)

21:42 Топ 100 (Венский шницель)

22:00 Лазерсон. Любимое (Суп-пюре из хека)

22:29 Лазерсон. Любимое (Обжаренный ролл)

23:00 Все просто с Василием Емельяненко (Индийский салат с котлетками)

23:24 Все просто с Василием Емельяненко (Салат с говядиной и апельсином)

3 июля, пятница

00:00 Птица. От филе до фарша (Жаркое из курицы с овощами)

00:16 Птица. От филе до фарша (Куриные котлеты с соусом)

00:42 Птица. От филе до фарша (Куриные сердечки в томатном соусе)

01:04 Птица. От филе до фарша (Курица на банке с соусом из фиников)

01:24 Птица. От филе до фарша (Куриные рулетики с можжевеловым соусом)

01:47 Птица. От филе до фарша (Индейка в соусе «пьяная вишня» с теплым салатом)

02:05 ДЕСЕРТация про Испанию (Чучос де крема)

02:27 ДЕСЕРТация про Испанию (Лече фрита)

02:43 ДЕСЕРТация про Испанию (Флан)

02:59 ДЕСЕРТация про Испанию (Польворонес)

03:16 ДЕСЕРТация про Испанию (Туррон из Хихоны. Туррон из Аликанте)

03:30 Высший пилотаж (Соус «Белое вино»)

03:58 Высший пилотаж (Соус буа-будран и щавелевый соус)

04:29 Высший пилотаж (Соус ранч)

04:58 Рыба на природе (Кулеш из форели с пшеном и шкварками)

05:16 Рыба на природе (Суп из форели с пшеном и опятами)

05:36 Рыба на природе (Лещ на решетке с огуречным салатом)

05:52 Рыба на природе (Лещ, запеченный в яйце с укропом)

06:08 Кухня по заявкам (Щи с баварской горчицей. Паста с креветками в горчичном соусе. Салат с ветчиной в горчице. Свиная рулька в гор

06:32 Кухня по заявкам (Два вида кебабов)

07:00 География на вкус (Щучьи котлеты и биск из самарских раков)

07:36 География на вкус (Строганина из щекура и жаркое с олениной)

08:14 Мексика дома (Паста кон рахас и карне асада (Паста со стейком и соусом «Рахас»))

08:58 Наедине с Мосиным (Луковый суп. Хрустящая брюссельская капуста с ореховым соусом)

09:32 Наедине с Мосиным (Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису)

10:01 Лазерсон. Любимое (Лимонный тарт)

10:31 Лазерсон. Любимое (Курица с соленым лимоном)

11:03 Ланч-бокс (Салат с киноа, треска с пюре и напиток)

11:30 Ланч-бокс (Сэндвич с курицей на гриле)

11:58 Рыба. От филе до фарша (Салат «Мимоза» в новом стиле)

12:29 Рыба. От филе до фарша (Салат из щуки с гренками)

13:00 Дежурный пекарь (Кокосовый кекс с лаймом)

13:28 Дежурный пекарь (Необычный «Наполеон» и шоколадные кольца)

14:00 Италия дома (Долма, жареная треска и два соуса)

14:29 Италия дома (Паста с креветками и соусом из сладкого перца)

15:00 ПП-переделка (ПП-Блины)

15:32 ПП-переделка (ПП-Крокеты)

16:01 Кухня по заявкам (Блинчики с трехслойной начинкой)

16:31 Кухня по заявкам (Плов и суп с бараниной и машем)

17:05 Все просто с Василием Емельяненко (Утиная грудка в соусе и говяжья печенка)

17:32 Все просто с Василием Емельяненко (Курица в ореховом маринаде и пряная чечевица)

17:57 Если ужин быстро нужен (Рыба – картофель – соевый соус)

18:28 Если ужин быстро нужен (Говядина – рис – томаты)

18:56 Принципы Лазерсона (Блюда из тыквы)

19:23 Принципы Лазерсона (Лагман)

20:00 Наедине с Мосиным (Луковый суп. Хрустящая брюссельская капуста с ореховым соусом)

20:32 Наедине с Мосиным (Овощной бигос. Баклажаны с хумусом. Бодрящий чай)

20:59 Топ 100 (Сувлаки)

21:15 Топ 100 (Тирамису)

21:41 Топ 100 (Бефстроганов)

22:00 Лазерсон. Любимое (Рыба с зеленым соусом)

22:30 Лазерсон. Любимое (Лимонный тарт)

23:00 Все просто с Василием Емельяненко (Крылья гриль с соусом)

23:21 Все просто с Василием Емельяненко (Долма с рыбой)

4 июля, суббота

00:00 Птица. От филе до фарша (Индюшачий окорок с тархуновым соусом)

00:23 Птица. От филе до фарша (Гусь с фруктами и вишневым соусом)

00:45 Птица. От филе до фарша (Битый гусь с тушеной капустой)

01:04 Птица. От филе до фарша (Утиные котлеты с красным пюре)

01:27 Птица. От филе до фарша (Копченая утка с яблочным суфле)

01:49 Птица. От филе до фарша (Утка с инжиром и кукурузным гарниром)

02:05 ДЕСЕРТация про Испанию (Торта Лока)

02:21 ДЕСЕРТация про Австрию (Каринтийский райндлинг)

02:39 ДЕСЕРТация про Австрию (Ванильные рогалики. Гусарские пончики)

03:06 ДЕСЕРТация про Австрию (Захергугельхупф)

03:30 Высший пилотаж (Креольский и испанский соусы)

03:55 Высший пилотаж (Соус «Весна»)

04:17 Высший пилотаж (Соус Абано)

04:42 Рыба на природе (Лещ на решетке с огуречным салатом)

04:58 Рыба на природе (Лещ, запеченный в яйце с укропом)

05:16 Рыба на природе (Копченые караси с томатными тостами)

05:33 Рыба на природе (Стейки из толстолобика с печеной морковью и овощами гриль)

05:48 Рыба на природе (Сиг, приготовленный в банке, с овощами)

06:04 Кухня по заявкам (Три паштета из курицы)

06:31 Кухня по заявкам (Кюфта с булгуром в желтом овощном супе)

06:57 Выпечка для чайников (Шоколадный рулет)

07:33 Выпечка для чайников (Холодный чизкейк с соленой карамелью)

08:13 Мексика дома (Паста паэлья микста (Паэлья ассорти с пастой))

09:00 На гриле (Рулет из индейки. Овощи на гриле. Картофельно-сырная башня)

09:19 На гриле («Книжки» с куриным фаршем и тортильи с черемшой и ананасом)

09:43 Еда со смыслом

10:17 Еда со смыслом

10:56 Реально! Кондитер (Тарталетки «экзотика»)

11:27 Реально! Кондитер (Пирожное «Крем-брюле»)

12:01 Рыба. От филе до фарша (Разноцветный суп с пангасиусом и тилапией)

12:27 Рыба. От филе до фарша (Жаркое из судака и семги с овощами)

13:00 Дежурный пекарь (Медовик на сковороде)

13:30 Дежурный пекарь (Рулет с яблоками)

14:00 Италия дома (Паста с уткой и соусом из тыквы)

14:29 Италия дома (Паста нисуаз с тунцом)

15:01 Суповарение (Окрошка с малосольной рыбой)

15:22 Суповарение (Холодный огуречный суп)

15:39 Суповарение (Холодный азиатский суп)

16:02 Кухня по заявкам (Лагман с птитимом)

16:29 Кухня по заявкам (Запеченное бедро индейки с овощным гарниром)

17:05 Все просто с Василием Емельяненко (Луковый пирог с соусом)

17:30 Все просто с Василием Емельяненко (Индийский салат с котлетками)

17:55 Принципы Лазерсона (Баклажанная икра)

18:30 Принципы Лазерсона (Капустные салаты)

19:01 Ужин? Не проблема! (Котлеты из индейки. Картофель в томатном соусе со сладким перцем)

19:26 Ужин? Не проблема! (Пряная грудка индейки. Фриттата с овощами. Салат из цукини и огурца)

19:48 Ужин? Не проблема! (Паста с индейкой, тыквой и шпинатом. Яблочный пирог с карамелью. Напиток с яблоками и клюквой)

20:15 На гриле (Рулет из индейки. Овощи на гриле. Картофельно-сырная башня)

20:34 На гриле (Фаршированная свинина и куриное филе с курагой, и овощные конверты)

20:57 Еда со смыслом

21:26 Еда со смыслом

21:55 Обед безбрачия (Минутный стейк)

22:24 Обед безбрачия (Лимонная курица)

22:53 Обед безбрачия (Винегрет с килькой)

23:23 Обед безбрачия (Салат из курицы с ананасом)

5 июля, воскресенье

00:00 Птица. От филе до фарша (Пирог с курицей и уткой)

00:24 Птица. От филе до фарша (Биточки из куриных желудков с острым картофелем)

00:47 Птица. От филе до фарша (Куриные окорока в виноградных листьях)

01:13 Птица. От филе до фарша (Индюшачьи сердечки с тыквенным жюльеном)

01:33 Птица. От филе до фарша (Куриные крылышки в оригинальной панировке)

01:55 ДЕСЕРТация про Австрию (Императорский омлет)

02:13 ДЕСЕРТация про Австрию (Полоски «Кардинал»)

02:35 ДЕСЕРТация про Бельгию (Лимбургский пирог)

02:56 ДЕСЕРТация про Бельгию (Хрустящие вафли с карамелью)

03:13 ДЕСЕРТация про Бельгию (Льежские вафли)

03:30 Высший пилотаж (Яичный соус)

03:56 Высший пилотаж (Соус ватель)

04:21 Высший пилотаж (Соус маргери)

04:47 Рыба на природе (Отбивная из форели с печеной свеклой)

05:07 Рыба на природе (Сиг, приготовленный в банке, с овощами)

05:23 Рыба на природе (Филе карпа с красными овощами)

05:43 Рыба на природе (Котлеты из толстолобика с картофелем)

06:05 Кухня по заявкам (Блинчики с трехслойной начинкой)

06:32 Кухня по заявкам (Плов и суп с бараниной и машем)

06:57 Выпечка для чайников (Клубничный тирамису)

07:32 Выпечка для чайников (Сметанник и сметанное печенье)

08:13 Мексика дома (Паста жульяна кон филете чимичурри (Паста овощная со стейком «чимичурри»))

09:00 На гриле (Запеченная свинина с овощами и кремом из баклажана)

09:19 На гриле (Садж из говядины с овощами и сырными лепешками)

09:45 Армянская кухня (Пастынер)

10:01 Армянская кухня (Кюфта)

10:23 Армянская кухня (Хортык караунзов)

10:38 Армянская кухня (Хашлама по-севански)

10:58 Реально! Кондитер (Пирожное «лофт»)

11:30 Реально! Кондитер (Веррины)

12:00 Рыба. От филе до фарша (Жареная пикша с картофельными кнелями)

12:27 Рыба. От филе до фарша (Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков)

13:00 Дежурный пекарь (Выпечка из старой сдобы)

13:28 Дежурный пекарь (Праздничный кекс)

13:58 Италия дома (Две пасты: со шпинатом и с печенкой)

14:28 Италия дома (Запеченная и фаршированная паста)

14:59 Суповарение (Холодный баклажанный суп)

15:17 Суповарение (Холодный пшеничный суп)

15:31 Суповарение (Холодный суп с цукини)

15:45 Суповарение (Холодный кокосовый суп)

16:01 Кухня по заявкам (Луковые блинчики с начинкой)

16:30 Кухня по заявкам (Картофельная запеканка с фрикадельками)

17:06 Все просто с Василием Емельяненко (Салат с говядиной и апельсином)

17:32 Все просто с Василием Емельяненко (Крылья гриль с соусом)

17:55 Принципы Лазерсона (Жареная рыба)

18:30 Принципы Лазерсона (Салаты со сладким перцем)

19:08 Ужин? Не проблема! (Фаршированные баклажаны с индейкой. Теплый салат из цветной капусты)

19:33 Ужин? Не проблема! (Крем-суп из кабачков. Паштет из печенки индейки. Закуска с луком-пореем)

20:03 Ужин? Не проблема! (Пирожки с мясом птицы и тыквой с овощным соусом. Суп с красной фасолью)

20:30 Грузинская кухня (Чашушули)

20:57 Грузинская кухня (Сациви с курицей)

21:23 Грузинская кухня (Кабаби)

21:54 Обед безбрачия (Кисло-сладкая свинина)

22:23 Обед безбрачия (Картофельный крем-суп со сливками)

22:52 Обед безбрачия (Бутерброды с килькой)

23:22 Обед безбрачия (Чили кон карне)

23:25 Обед безбрачия (Чили кон карне)

Еда