Еда

Сегодня 23 августа, воскресенье

00:00 Мясо. От филе до фарша (Пельмени «медвежьи уши» со смешанным фаршем и розовой сметаной)

00:28 Мясо. От филе до фарша (Бараньи яйца с гранатовым соусом)

00:54 Мясо. От филе до фарша (Говяжий рулет с омлетом и шпинатом)

01:22 Мясо. От филе до фарша (Цыганский шашлык из 4-х видов мяса с черным хлебом)

01:51 Мясо. От филе до фарша (Седло барашка с рататуем)

02:13 Дежурный по кухне (Пибимпап с имбирным напитком)

02:46 Дежурный по кухне (Карри с креветками и рисом)

03:13 Высший пилотаж (Соусы аматричана и банья-кауда)

03:38 Высший пилотаж (Соус чилиндрон)

04:00 Высший пилотаж (Соусы самфаина и гремолата)

04:30 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Лазанья)

05:19 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Мидии «Бушо» в белом вине)

06:02 Кухня по заявкам (Суп гамбо. Суп сото бетави. Суп сото Ламонган)

06:35 Кухня по заявкам (Куриные фрикадельки с брюссельской капустой и соусом карри. Брюссельская капуста)

07:00 Будет вкусно. 11 с.

07:30 Будет вкусно. 12 с.

07:58 Мировой повар (Кухня Индии. Три райты)

08:26 Мировой повар (Кухня Индии. Рыба по-бенгальски)

09:00 Гости на пороге (Друг из Кореи)

09:26 Субпродукты (Бараньи тестикулы с карамелизованным луком и кремом из кураги)

09:43 Субпродукты (Гречневый суп-пюре с индюшачьей печенкой)

09:55 Лазерсон. Любимое (Две шарлотки)

10:30 Лазерсон. Любимое (Рыба под маринадом)

11:02 Полный пельмень (Хинкали)

11:16 Полный пельмень (Пельмени по-герасимовски)

11:35 Полный пельмень (Кундюмы)

11:56 Лазерсон. Гриль (Двойной стейк)

12:31 Лазерсон. Гриль (Копченый судак с горчичным соусом)

12:57 Выпечка на пАру (Жареные пирожки с квашенной капустой. Жареные пирожки с потрохами)

13:23 Выпечка на пАру (Трубочки с орехами. Цукатники)

13:56 Принципы Лазерсона (Бефстроганов)

14:31 Принципы Лазерсона (Вареные салаты)

15:03 Топ 100 (Клэм-чаудер)

15:25 Топ 100 (Шарлотка)

16:00 Антипасти (Запеченные перцы, фаршированные ракушки и креспелле)

16:32 Антипасти (Соленый штрудель, креспелле с муссом, панино с куриной грудкой)

17:07 Лазерсон. Любимое (Обед «Два в одном»)

17:40 Лазерсон. Любимое (Обезьяний пирог)

18:16 Дежурный пекарь (Сырный кекс)

18:40 Дежурный пекарь (Маффины с черной смородиной. Грушевый пирог с шоколадом)

19:03 Ужин? Не проблема! (Крем-суп из кабачков. Паштет из печенки индейки. Закуска с луком-пореем)

19:35 Ужин? Не проблема! (Салат с тунцом и белой фасолью. Суп-пюре со свеклой и картофелем. Напиток с каркаде и корицей)

20:00 Гости на пороге (Друг из Кореи)

20:32 Рыба на природе (Котлеты из сига с печеным картофелем)

20:58 Рыба на природе (Суп из форели с пшеном и опятами)

21:22 Рыба на природе (Лещ на решетке с огуречным салатом)

21:41 Рыба на природе (Копченые караси с томатными тостами)

22:04 Рыба на природе (Жареный карп с кабачковой икрой и сосновыми иголками)

22:37 Обед безбрачия (Свиная рулька)

23:02 Обед безбрачия (Рассольник)

23:31 Обед безбрачия (Жареная картошка)

24 августа, понедельник

00:00 Мясо. От филе до фарша (Пятаки из свинины с горчичным соусом)

00:25 Мясо. От филе до фарша (Мусака с бараниной и огуречным соусом)

00:50 Мясо. От филе до фарша (Рулеты из свинины с укропным пюре)

01:20 Мясо. От филе до фарша (Кулебяка с мясным фаршем и шпинатом)

01:50 Мясо. От филе до фарша (Фантазия на тему лазаньи)

02:15 Дежурный по кухне

02:55 Дежурный по кухне (Сэндвич с грибами и смузи из кейла)

03:25 Высший пилотаж (Соус ранчеро)

03:45 Высший пилотаж (Шоколадный моле)

04:10 Высший пилотаж (Соусы пепита и пико-де-гальо)

04:30 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Мидии «Бушо» в белом вине)

05:15 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Буйабес с апельсинами и томатами)

06:10 Кухня по заявкам

06:35 Кухня по заявкам (Луковые оладьи с куркумой. Форель с куркумой в томатном соусе)

07:00 Будет вкусно. 13 с.

07:25 Будет вкусно. 14 с.

07:55 Мировой повар (Кухня Индии. Пакоры)

08:25 Мировой повар (Кухня Индии. Картофельный салат)

09:00 Кухня по заявкам (Жареный рис по-азиатски. Рисовые шарики. Рисово-куриные котлетки)

09:35 Кухня по заявкам (Мидии в трех соусах)

10:05 Грузинская кухня (Чкмерули)

10:25 Грузинская кухня (Пхали из шпината)

10:45 Грузинская кухня (Оджахури)

11:05 Дежурный по кухне (Рассольник с патиссонами и канапе с икрой из грибов)

11:30 Дежурный по кухне (Лепешки с мясом оссобуко)

12:00 Кухня по заявкам (Запеченная солянка. Суп с маринованными грибами и пшеном. Пельмени с маринованными грибами)

12:35 Кухня по заявкам (Пхали со свеклой. Салат из свеклы и яблока. Гратен из свеклы с сельдереем. Дип со свеклой и хреном)

13:00 Ланч-бокс (Минтай в соусе и намазка с форелью)

13:30 Ланч-бокс (Закуска с оливками и томатный суп)

13:55 Принципы Лазерсона (Фондю)

14:30 Принципы Лазерсона (Голубцы)

Еда