Еда

Сегодня 23 июня, вторник

19:30 Наедине с Мосиным (Тортилья острая. Версия канноли десертная. Версия канноли сытная. Острый чай)

20:00 На гриле («Книжки» с куриным фаршем и тортильи с черемшой и ананасом)

20:24 На гриле (Шашлык из свинины в трех маринадах и салат с сумахом)

20:52 Жарка в натуре! (Цыплята-корнишоны с запеченным картофелем)

21:13 Жарка в натуре! (Походная тарелка)

21:34 Жарка в натуре! (Баклажан-шашлык)

21:57 Лазерсон. Любимое (Гамбо «Седьмой стейк»)

22:27 Лазерсон. Любимое (Постные голубцы)

22:55 Готовим с мечтой (Мексика. Тако и гуакамоле)

23:17 Готовим с мечтой (Испания. Тортилья и паэлья)

23:39 Готовим с мечтой (Япония. Рамен и дорояки)

24 июня, среда

00:00 Мясо. От филе до фарша (Венский шницель с жареным картофелем)

00:28 Мясо. От филе до фарша (Свинина в крахмальной рубашке с цукини)

00:49 Мясо. От филе до фарша (Мясной «хлеб» с яйцом и орехами)

01:15 Мясо. От филе до фарша (Говядина, томленная в ананасовом соке)

01:35 Мясо. От филе до фарша (Рагу из барашка с чесночной подливой)

02:05 ДЕСЕРТация про Россию (Торт «Дамские пальчики»)

02:27 ДЕСЕРТация про Россию (Торт «Елена»)

02:56 ДЕСЕРТация про Россию (Пирог «Водолаз»)

03:24 Высший пилотаж (Соусы аррабиата, альфредо)

03:47 Высший пилотаж (Зеленый схуг, острая зеленая сальса)

04:12 Высший пилотаж (Соусы мохо пикон, софрито)

04:37 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Ризотто с морепродуктами и белыми грибами)

05:20 Еда лайт (Рубленый бифштекс с белковой глазуньей)

05:35 Еда лайт (Морской окунь с салатом из капусты)

05:54 Еда лайт (Индейка с булгуром и тыквой)

06:07 Кухня по заявкам (Рулетики из свинины и кальмаров с соусом и огуречным салатом)

06:33 Кухня по заявкам (Кислые щи с гречневыми шариками)

07:00 Будет вкусно. 9 с.

07:27 Будет вкусно. 10 с.

08:00 География на вкус (Фаршированная перепелка и десерт бланманже)

08:34 География на вкус. 11 с.

09:11 На гриле (Сендвич со стейком и колбаски в сырном соусе)

09:35 На гриле (Шампиньоны, финики и закуска с ананасом на гриле!)

10:01 Лазерсон. Любимое (Еврейская фаршированная шейка)

10:35 Лазерсон. Любимое (Цеппелины с творогом)

11:07 Наедине с Мосиным (Салат с булгуром и тыквой. Острая пицца с колбасками)

11:36 Наедине с Мосиным (Гречка с мочеными яблоками и свеклой. Шоколадный мусс с солью и острым перцем)

12:05 Полный пельмень (Гедза)

12:20 Полный пельмень (Маульташен)

12:40 Полный пельмень (Кюрзе)

12:57 Заморозил – сэкономил (Холодный свекольник. Тушеная курица с картошкой)

13:24 Заморозил – сэкономил (Два вида конфи: из свиного бочка и из лосося)

14:00 Дежурный пекарь (Кокосовый кекс с лаймом)

14:30 Дежурный пекарь (Безглютеновые чипсы)

15:00 Грузинская кухня (Харчо по-мегрельски)

15:29 Грузинская кухня (Кабаби)

16:03 Кухня по заявкам (Версия лагмана)

16:30 Кухня по заявкам (Вок с лапшой Фо-Хо)

16:58 Кухня по заявкам (Конфи из куриных желудков с картофельной галетой)

17:19 Правда на вкус (А. Агурбаш)

17:38 Правда на вкус (А. Цой)

18:00 Ланч-бокс (Отбивные на гриле со сливочным соусом)

18:30 Ланч-бокс (Рагу из баранины)

19:00 Кухня по заявкам (Овощи в кляре)

19:29 Кухня по заявкам (Баранина в казане со свекольными оладьями)

20:00 На гриле (Бифштекс с соусом барбекю, яйцом пашот и каштанами с виноградом)

20:25 На гриле (Свиные ребра с картошкой в казане и летний салат с брынзой)

20:51 Жарка в натуре! (Кутабы)

21:15 Жарка в натуре! (Шаверма)

21:35 Жарка в натуре! (Копченая скумбрия)

21:57 Лазерсон. Любимое (Еврейская фаршированная шейка)

22:26 Лазерсон. Любимое (Цеппелины с творогом)

22:54 Готовим с мечтой (Япония. Рамен и дорояки)

23:16 Готовим с мечтой (Греция. Мусака и пахлава)

23:40 Готовим с мечтой (Австрия. Шницель из курицы и штрудель)

25 июня, четверг

00:00 Мясо. От филе до фарша (Вок из свинины с овощами и лапшой)

00:19 Мясо. От филе до фарша (Ростбиф с яичным пудингом)

00:46 Мясо. От филе до фарша (Жаркое из свинины с овощами в горшочке)

01:09 Мясо. От филе до фарша (Рулет из говядины с белым пюре)

01:34 Мясо. От филе до фарша (Котлеты школьные с пюре и битыми огурцами)

02:07 ДЕСЕРТация про Россию (Торт «Елена»)

02:36 ДЕСЕРТация про Россию (Торт «Север»)

03:05 ДЕСЕРТация про Россию (Творожное печенье. Шоколадные трюфели)

03:31 Высший пилотаж (Соусы ромеско, пикада)

03:54 Высший пилотаж (Соусы польский, зеленый немецкий)

04:20 Высший пилотаж (Пуммарола и сальса певерада)

04:43 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Блинчики креп-сюзетт)

05:22 Еда лайт (Яичный рулет с муссом из курицы и салатом из зеленого горошка)

05:37 Еда лайт (Филе трески с соусом и кускус со шпинатом)

05:51 Еда лайт (Кнели из киноа с ржаным йогуртом и салатом)

06:08 Кухня по заявкам (Голубцы в стиле кимчи)

06:34 Кухня по заявкам (Курица карри со сладким рисом и салатом)

07:00 Будет вкусно. 11 с.

07:30 Будет вкусно. 12 с.

08:00 География на вкус (Перепечи и каша с уткой)

08:40 География на вкус (Жареха с окунем и коврижка)

09:10 На гриле (Морепродукты на гриле!)

09:34 На гриле (Овощи и десерт на гриле)

10:00 Лазерсон. Любимое (Суп «Спас»)

10:30 Лазерсон. Любимое (Китайский салат из говядины)

11:04 Узбекская кухня (Плов)

11:34 Узбекская кухня (Манты)

12:05 Полный пельмень (Дюшбара)

12:25 Полный пельмень (Тухум-барак)

12:40 Полный пельмень (Тортеллини)

12:57 Заморозил – сэкономил (Люля-кебаб из курицы с соусом. Версия открытого чебурека)

13:28 Заморозил – сэкономил (Свиные ребра гриль с тушеной капустой. Томленые ребра в азиатском стиле)

13:57 Наедине с Мосиным (Киноа с курицей. Мясо по-корейски с киноа)

14:30 Наедине с Мосиным (Плов. Рисовый пудинг)

15:02 Грузинская кухня (Гозинаки и рыба в винном уксусе)

15:30 Грузинская кухня (Чакапули)

16:02 Кухня по заявкам (Сазан в китайском стиле. Сазан в темном пиве. Сазан запеченный с овощами)

16:30 Кухня по заявкам (Салат с печеной тыквой и брынзой. Куриная грудка фаршированная креветками. Крем-брюле)

17:05 Все просто с Василием Емельяненко (Оладьи на тыквенном соке и два топинга)

17:32 Все просто с Василием Емельяненко (Паста с купатами, моцареллой и песто)

18:00 Дежурный пекарь (Медовик на сковороде)

18:30 Дежурный пекарь (Рулет с яблоками)

19:01 Кухня по заявкам (Фрикадельки в глазури с клецками)

19:28 Кухня по заявкам (Плескавица с мангал-салатом)

20:00 На гриле. 14 с.

20:27 На гриле (Шашлык по-карски)

20:50 Жарка в натуре! (Фаршированный карп)

21:10 Жарка в натуре! (Люля-кебаб)

21:36 Жарка в натуре! (Рулетики из говядины и бекона)

21:57 Лазерсон. Любимое (Суп «Спас»)

22:24 Лазерсон. Любимое (Китайский салат из говядины)

22:55 Готовим с мечтой (Австрия. Шницель из курицы и штрудель)

23:15 Готовим с мечтой (Филиппины. Адобо и кокосовый джем)

23:35 Готовим с мечтой (Мексика. Тако и гуакамоле)

26 июня, пятница

00:00 Мясо. От филе до фарша (Ежики в томатном соусе с огуречным салатом)

00:20 Мясо. От филе до фарша (Фантазия на тему тельного с желтым соусом)

00:41 Мясо. От филе до фарша (Бараньи потроха с пряным соусом)

01:08 Мясо. От филе до фарша (Телятина с вешенками и чесночной гречкой)

01:39 Мясо. От филе до фарша (Зразы с курагой)

02:05 ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Пан де муэрто (хлеб мертвых))

02:33 ДЕСЕРТация про Россию (Творожные кексы. Печенье на майонезе)

03:02 ДЕСЕРТация про Россию («Пирог к чаю». «Королевская ватрушка» по-вегански)

03:27 Высший пилотаж (Соус из трав)

03:51 Высший пилотаж (Соусы аматричана и банья-кауда)

04:17 Высший пилотаж (Соус чилиндрон)

04:39 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Сыр «ля Вьерж»)

05:21 Еда лайт (Омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана)

05:39 Еда лайт (Куриная грудка в индонезийском стиле с легким салатом)

05:53 Еда лайт (Суп-пюре из риса с овощными роллами)

06:08 Кухня по заявкам (Блюдо «Треска-картошка-грибы»)

06:34 Кухня по заявкам (Эфиопские блинчики инджеро и острое рагу из курицы)

07:00 Будет вкусно. 13 с.

07:25 Будет вкусно. 14 с.

07:54 География на вкус (Осетинский суп «Туйра» и ужин горца)

08:33 География на вкус (Буузы)

09:08 На гриле (Запеченная свинина с овощами и кремом из баклажана)

09:29 На гриле (Пита с филе трески и закуска на основе горбуши)

09:57 Лазерсон. Любимое (Салат из кальмаров двумя способами)

10:28 Лазерсон. Любимое (Хумус с жареным фаршем)

11:00 Дежурный пекарь (Выпечка из старой сдобы)

11:30 Дежурный пекарь (Постный пирог с картофелем и грибами)

12:05 Полный пельмень (Тепси-мантыси)

12:25 Полный пельмень (Равиоли)

12:43 Полный пельмень (Креплах)

12:59 Заморозил – сэкономил (Чечевичный суп с сухариками. Версия адобо из курицы)

13:27 Заморозил – сэкономил (2 вида гуляша)

13:56 Выпечка для чайников (Киш с лососем и брокколи)

14:34 Выпечка для чайников (Шоколадный десерт «в собственном соку»)

15:12 Грузинская кухня (Чашушули)

15:40 Грузинская кухня (Хинкали)

16:03 Кухня по заявкам (Риет из копченой рыбы с соусом грибиш. Треска с норвежским соусом. Судак с голландским соусом и зеленым горошк

16:30 Кухня по заявкам (Драники из батата. Острый суп-пюре из батата. Мясное рагу с бататом)

17:05 Все просто с Василием Емельяненко (Рис на курином бульоне с пряным фаршем)

17:32 Все просто с Василием Емельяненко (Заливной пирог с курицей и овощами)

18:00 Ланч-бокс (Чахохбили и кукурузная каша)

18:30 Ланч-бокс (Жаркое из перцев и шашлык)

19:00 Кухня по заявкам (Сальморехо)

19:29 Кухня по заявкам (Арабский плов с орехами)

20:00 На гриле (Запеченная свинина с овощами и кремом из баклажана)

20:20 На гриле (Медальоны из свиной вырезки в соусе барбекю с вишней на хрустящем молодом картофеле)

20:48 Жарка в натуре! (Бараньи ребрышки c томатным соусом)

21:09 Жарка в натуре! (Украинская колбаса)

21:37 Жарка в натуре! (Бомбетта с рулетом из лаваша)

21:55 Лазерсон. Любимое (Салат из кальмаров двумя способами)

22:25 Лазерсон. Любимое (Хумус с жареным фаршем)

22:54 Готовим с мечтой (Испания. Тортилья и паэлья)

23:16 Готовим с мечтой (Греция. Мусака и пахлава)

23:40 Готовим с мечтой (Филиппины. Адобо и кокосовый джем)

27 июня, суббота

00:00 Мясо. От филе до фарша (Рагу из говядины с овощами в пряном соусе)

00:26 Мясо. От филе до фарша (Баранья нога с овощным пловом)

00:53 Мясо. От филе до фарша (Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе)

01:13 Мясо. От филе до фарша (Корона из бараньих ребрышек с баклажанами)

01:33 Мясо. От филе до фарша (Бешбармак из трех видов мяса)

02:04 ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Бьенмесабе)

02:34 ДЕСЕРТация про Россию («Птичье молоко» по-домашнему)

03:05 ДЕСЕРТация про Россию (Кулич)

03:34 Высший пилотаж (Соусы самфаина и гремолата)

04:02 Высший пилотаж (Соус ранчеро)

04:23 Высший пилотаж (Шоколадный моле)

04:46 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Салат из копченого лосося)

05:23 Еда лайт (Тартар из тунца с арбузом и огуречный суп)

05:38 Еда лайт (Курица с чайным соусом и пюре из фасоли)

05:52 Еда лайт (Подкопченный судак с овощным гарниром)

06:09 Кухня по заявкам (Галантин из курицы с омлетом)

06:35 Кухня по заявкам (Котлетки из минтая с хумусом и соусом из кинзы)

07:00 Будет вкусно. 15 с.

07:28 Будет вкусно. 16 с.

07:55 География на вкус (Пряженый картофель и окрошка на белом квасе)

08:28 География на вкус (Щучьи котлеты и биск из самарских раков)

09:05 Ланч-бокс (Паста в соусе из запеченных перцев)

09:27 Ланч-бокс (Шашлык на кухне)

09:58 Еда со смыслом

10:27 Еда со смыслом

11:00 Узбекская кухня (Самса)

11:31 Узбекская кухня (Лагман)

12:07 Полный пельмень (Сибирские пельмени)

12:25 Полный пельмень (Подкогыльо)

12:40 Полный пельмень («Хрустальные» пельмени)

12:58 Заморозил – сэкономил (Пожарские котлеты)

13:26 Заморозил – сэкономил (Соленая селедка. «Мурманское сало». Суп со скумбрией и перловкой)

13:56 Выпечка для чайников (Грушевый десерт с карамельным соусом)

14:35 Выпечка для чайников (Яблочные пончики и чебуреки)

15:12 Наедине с Мосиным (Тортилья острая. Версия канноли десертная. Версия канноли сытная. Острый чай)

15:44 Наедине с Мосиным (Овощной бигос. Баклажаны с хумусом. Бодрящий чай)

16:10 Кухня по заявкам (Индийская лепешка наан. Суп джаджик. Рисовые шарики с соусом «Красный волк. Запеченный батат с йогуртовым соус

16:37 Кухня по заявкам (Кимчи тиге. Арроз кон пойо. Панир баттер масала)

17:05 Все просто с Василием Емельяненко (Крем-суп из моркови с жареной курицей)

17:32 Все просто с Василием Емельяненко (Чебуреки)

17:56 Принципы Лазерсона (Ризотто)

18:27 Принципы Лазерсона (Паста Карбонара)

19:00 ПП-переделка (ПП-Крабовый салат)

19:30 ПП-переделка (ПП-Крокеты)

20:00 Еда со смыслом

20:29 Еда со смыслом

21:00 Жарка в натуре! (Свиные ребрышки в соусе терияки)

21:20 Жарка в натуре! (Цыплята-корнишоны с запеченным картофелем)

21:37 Жарка в натуре! (Кутабы)

22:00 Обед безбрачия (Чечевичный суп)

22:28 Обед безбрачия (Говядина Веллингтон)

22:56 Обед безбрачия (Чахохбили)

23:25 Обед безбрачия (Лазанья)

28 июня, воскресенье

00:00 Мясо. От филе до фарша (Фрикадельки с рисом и школьной подливой)

00:22 Мясо. От филе до фарша (Свинина в сырном соусе с домашней лапшой)

00:43 Мясо. От филе до фарша (Говядина, томленная в крепком бульоне)

01:03 Мясо. От филе до фарша (Мачанка из свинины с блинами)

01:29 Мясо. От филе до фарша (Баранина с ежевикой в пивном соусе)

02:04 ДЕСЕРТация про Россию («Птичье молоко» по-домашнему)

02:36 ДЕСЕРТация про Россию (Торт «Черемуха»)

03:05 ДЕСЕРТация про Россию (Торт «Прага» по-домашнему)

03:35 Высший пилотаж (Соусы пепита и пико-де-гальо)

03:57 Высший пилотаж (Соус гамбо)

04:18 Высший пилотаж (Соус барбекю)

04:42 Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Салат «Вальдорф» и лимон фуре)

05:22 Еда лайт (Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой)

05:37 Еда лайт (Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби)

05:58 Будет вкусно. 16 с.

06:25 Будет вкусно. 17 с.

06:54 География на вкус (Смоленские лапуни и уха по-гагарински)

07:25 География на вкус (Осетинский суп «Туйра» и ужин горца)

08:01 Шеф научит (Нисуаз с треской и стейк из тунца)

08:36 Шеф научит (Эсик-флейш и форшмак)

09:12 На гриле (Биррия)

09:37 На гриле (Перечный стейк и чизбургер)

10:05 Лазерсон. Любимое (Хачапури)

10:35 Лазерсон. Любимое (Солянка «После бани»)

11:04 Правда на вкус (А. Цой)

11:25 Правда на вкус (А. Агурбаш)

11:43 Азы про тесто (Опара)

12:03 Полный пельмень (Дальневосточные пельмени)

12:20 Полный пельмень (Киргизские манты)

12:40 Полный пельмень (Момо)

12:59 Заморозил – сэкономил. 30 с.

13:24 Заморозил – сэкономил (Перцы, фаршированные кускусом. Боул с кускусом и овощами)

13:55 Выпечка для чайников (Пирог с двойной начинкой)

14:34 Выпечка для чайников (Сосиски в тесте и корн-доги)

15:13 Наедине с Мосиным (Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису)

15:43 Наедине с Мосиным (Запеченная рыба с овощами в сливочным соусом. Круассановый пуддинг со сливочным соусом)

16:11 Кухня по заявкам (Свиные крылышки. «Утопенцы». Сырники с изюмом с соусом бешамель. «Улиточки» с фаршем)

16:40 Кухня по заявкам (Щи с баварской горчицей. Паста с креветками в горчичном соусе. Салат с ветчиной в горчице. Свиная рулька в гор

17:05 Все просто с Василием Емельяненко (Запеченная утка с овощами)

17:34 Все просто с Василием Емельяненко (Яблочные вафли со сметанным кремом)

18:00 Сказка со счастливым тунцом (Запеканка по-мексикански, зеленый салат и спагетти с тунцовым соусом)

18:30 Сказка со счастливым тунцом (Ризотто, брускетта и салат с тунцом)

18:58 ПП-переделка (ПП-Блины)

19:32 ПП-переделка (ПП-Котлеты с пюре)

20:00 Ланч-бокс (Паста в соусе из запеченных перцев)

20:30 Ланч-бокс (Салат с киноа, треска с пюре и напиток)

21:00 Жарка в натуре! (Бомбетта с рулетом из лаваша)

21:18 Жарка в натуре! (Баклажан-шашлык)

21:40 Жарка в натуре! (Фаршированный карп)

22:00 Обед безбрачия (Лазанья)

22:28 Обед безбрачия (Кальмары в китайском соусе)

22:56 Обед безбрачия (Омлеты и горячий шоколад)

23:25 Обед безбрачия (Фаршированная рыба со свининой)

23:40 Мясо. От филе до фарша (Баранина с ежевикой в пивном соусе)

Еда